Shuuichi Kurosawa

Shuuichi Kurosawa

埼玉県入間郡越生町 / 農業と寿司を結びつけ、自らの手をかけて育てた農産物を活かした「顔の見える農業・顔の見える寿司」をモットーに出張で握りたての寿司を提供しています。 野菜の寿司で固定概念に縛られない柔軟な発想や生き方の切っ掛けに! 移動が困難な方や変わったイベントを企画したい方にも。 理想はポップアップダイニング!