豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

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フライパンでできる♪自家製スモークチーズ レシピ・作り方

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「とろりっ!!失敗しない自家製煮玉子」とにかくトロットロで美味しいんです(^_^)vだまされたと思って作って見て下さい。【楽天レシピ】

とろりっ!!失敗しない自家製煮玉子 レシピ・作り方

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お肉を柔らかく仕上げる魔法の液体?「ブライン液」とは  こちらはブライン液に漬けたチキンと漬けていないチキンとを比べた写真です。その違いは一目瞭然!ブライン液に漬けたチキンの方が明らかにふっくらしていますね。これは塩分がたんぱく質を分解し、そこに水分が吸収されるからなのだそう。確かに、切り口がみずみずしいのがよく分かります。

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

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【ミシュランシェフの技】超ジューシーな「大根ステーキ」の作り方〜この差って何ですか?

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新技「下味冷凍」で、大根煮ものがしみしみに!【オレンジページ☆デイリー】暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

【画期的な新技】でしみしみ。大根の煮もの革命!

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つくれぽ4000超❤みなさんに感謝です♪揚げずに焼くから簡単でヘルシー!!カテゴリに掲載して頂いています♬

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かにかまのちくわチーズ焼きの画像

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マフィンの型、お菓子づくりが好きなら持ってる方も多いのでは?本業のマフィン以外にも、パンや料理や冷凍の場面でも役立つ優れモノなんです。今回は、そんなマフィン型の幅広い利用方法をたっぷりをご紹介します。 今まで知らなかった利用方法もあるはず。読んだら早速マフィン型を仕入れにいきたくなっちゃうかも?! ぜひ色々と試してみてください。

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