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Cute cookies♡

瑠璃飴~天地人ゆかりの地の、歴史ある甘味~ - みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日

Ruri-ame (wagashi) : Takahashi Magozaemon Shoten (Lasted more than 300 years, long-established Japanese confectionery shop) , Japan

この画像は「Twitterで話題!まるで食べられる宝石”琥珀糖”の簡単な作り方」のまとめの2枚目の画像です。

① 薄力粉60gに牛乳70ccとリコッタチーズ100g、卵黄2個、ベーキングパウダー 小さじ1/2、塩1つまみを入れ混ぜます。 ② 卵白は泡立て器で角が立つまでしっかり泡立てます。