鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラの画像

バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラの画像

たまには揚げ物が食べたいけど唐揚げやポテトはカロリーオーバーかも、というときには「豆腐フライ」を作ってみませんか?豆腐をカリカリに焼いてフライドポテトのように食べる、新感覚レシピなんです♡

毛糸を丸めて結ぶだけDIY!ふわふわのポンポンラグに一目惚れ♡

たまには揚げ物が食べたいけど唐揚げやポテトはカロリーオーバーかも、というときには「豆腐フライ」を作ってみませんか?豆腐をカリカリに焼いてフライドポテトのように食べる、新感覚レシピなんです♡

超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。の画像

超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。の画像

濃厚なのにさっぱり。トマトクリームパスタのレシピ7選 - macaroni

濃厚なのにさっぱり。トマトクリームパスタのレシピ7選 (2ページ目) - macaroni

濃厚なのにさっぱり。トマトクリームパスタのレシピ7選 - macaroni

一度食べたら市販の皮に戻れないかも!?扱いやすい生地で大きさや厚さ自由自在。

一度食べたら市販の皮に戻れないかも!?扱いやすい生地で大きさや厚さ自由自在。

蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ by 本村 美子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索

蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ

蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ by 本村 美子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索

ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ にんにく1カケ微塵切り、オリーブ油大2、白ワイン大1、塩小1、黒胡椒 全てまぜて冷蔵庫で1時間寝かせ、全部をフライパンに入れて焼く。

ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ にんにく1カケ微塵切り、オリーブ油大2、白ワイン大1、塩小1、黒胡椒 全てまぜて冷蔵庫で1時間寝かせ、全部をフライパンに入れて焼く。

プリプリ海老はんぺん

プリプリ海老はんぺん

自宅でこんなに美味しいハッシュドポテトが作れるなんてなぜ今まで思いつかなかったか不思議✿2015/2/☆1500れぽ

自宅でこんなに美味しいハッシュドポテトが作れるなんてなぜ今まで思いつかなかったか不思議✿2015/2/☆1500れぽ

Pinterest
検索