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漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪ | キナリノ

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【材料】(4人分) 鶏むね肉8枚(骨・皮つき)、塩コショウ、食塩不使用バター大さじ3、にんにく3片、とうがらし小さじ1/4(量はお好みで)、チキンブイヨン1カップ、生クリーム1/2カップ、オリーブオイル浸けドライトマト1/3カップ、パルメザン粉チーズ1/4カップ、タイム・オレガノ・バジル各小さじ1/4、バジルの葉1/4カップ  【作り方】 1.オーブンを200度に温めておく 2.鶏むね肉に塩コショウで下味をつける 3.バター大さじ2を鍋に入れ中火にかける 4.鶏むね肉を皮を下にして入れ、両面きつね色になるまで焼いたら一旦鍋から出す 5.バター大さじ1、みじん切りしたにんにく、とうがらしを鍋に入れよくかきまぜる。香りが出てきたらチキンブイヨン、生クリーム、水気を切ったドライトマト、パルメザン、タイム、オレガノ、バジルを入れる 6.沸騰してきたら弱火にし、鶏むね肉を入れる 7.鍋をオーブンに入れ175度で25〜30分焼く 8.お好みでバジルの葉をのせる

【材料】(4人分) 鶏むね肉8枚(骨・皮つき)、塩コショウ、食塩不使用バター大さじ3、にんにく3片、とうがらし小さじ1/4(量はお好みで)、チキンブイヨン1カップ、生クリーム1/2カップ、オリーブオイル浸けドライトマト1/3カップ、パルメザン粉チーズ1/4カップ、タイム・オレガノ・バジル各小さじ1/4、バジルの葉1/4カップ 【作り方】 1.オーブンを200度に温めておく 2.鶏むね肉に塩コショウで下味をつける 3.バター大さじ2を鍋に入れ中火にかける 4.鶏むね肉を皮を下にして入れ、両面きつね色になるまで焼いたら一旦鍋から出す 5.バター大さじ1、みじん切りしたにんにく、とうがらしを鍋に入れよくかきまぜる。香りが出てきたらチキンブイヨン、生クリーム、水気を切ったドライトマト、パルメザン、タイム、オレガノ、バジルを入れる 6.沸騰してきたら弱火にし、鶏むね肉を入れる 7.鍋をオーブンに入れ175度で25〜30分焼く 8.お好みでバジルの葉をのせる

豚肉を焼いただけで、ほぼ完成とは思えない美味しさ!とっても簡単なのにちゃんと夕飯の一品になります。レモンをきかせて。

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こちらは贅沢な二汁五菜の精進膳と言われているものです。野菜たっぷりでまさに日本の食卓です。汁物が二つの場合もご飯を挟まず、右側に並べて配置させましょう。

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実は簡単!インリンの【火鍋】でカラダの中からキレイになれちゃう!? | クックパッドニュース

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金スマで特集され話題になっている「やせるおかず」をご存知ですか?自身も一年で-26kgを実現した料理研究家・柳澤英子さんのレシピは、すでにシリーズ累計110万部を突破。美味しく楽しいレシピで、楽ヤセを叶えましょう!

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何品もおかずを作るのは時間も労力もかかり疲れることもありますね。そんな時、作り置きおかずがあると助かりますよ。そこで、作りたてより寝かせた方が美味しいレシピをご紹介します♪

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食通のためのグルメメディアdressing「dressing編集部」の記事「【保存版】ガッツリ肉おかずは炊飯器で作れる! 材料入れてほったらかすだけでOKの絶品肉レシピまとめ」です。

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