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ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪ by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪

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旬の素材たっぷりの、おもてなし秋ごはん|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

栗ときのこのバターライス

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れんこんのガレット

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HOW TO COOK 作り方 1.れんこんは皮をむき、1/3量は5mm角に切り、さっとすすいで水気を切る。 2.残りのれんこんはすりおろし、薄力粉、玉ねぎ、ベーコン、塩、こしょう、を加えて混ぜる。 3.フライパンにオリーブオイルを熱して、2 の生地を1/4量ずつ流し入れて丸く広げる。こんがりと焼き色がつき、かりっとしてきたら裏返し、裏面も同様に合計4〜5分かけて焼く。 POINT 好みで塩、オリーブオイルとしょうゆを混ぜたものなどを添えてもよい。《my覚書:こちらのレシピをベースに、余ったセロリの葉(玉ねぎ切らしてて)・煮出した後のチャイティーの茶葉・ピザ用チーズ・マヨネーズ大匙1位・摩り下ろしたジャガイモ・そのジャガイモから出る水分を数分置いて上澄みを捨て、底にくっついて残ったでんぷん質を一緒入れて混ぜて焼いてもまた美味かった❤︎ 薄力粉をちょっと減して、生おからを入れてみてもヘルシーかも❤︎》

1 baked potato 1 Tbsp butter 2 eggs 2 strips bacon, cooked. 2 Tbsp. shredded cheddar 1 Tbsp. fresh parsley, chopped. salt and freshly ground black pepper. Place 1/2 tablespoon of butter in the middle of each "bowl". Then gently break an egg into each "bowl", careful not to break the yolk. Top with bacon, cheese, parsley, and then season with salt and pepper. Bake at 350 degrees F for 25 min.

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