New Year wagashi

New Year wagashi

一日一菓 「蛇の目」 wagashi of the day "Bull's-eye" 本日は、「蛇の目」です。 煉切 羊羹製です。 和傘の伝統的な紋様ですが、御猪口などにも見られる伝統的な和のデザインです。 一説には、田畑の害獣除けの案山子と同じくして、「目」を模した紋様により獣除けの効果としてこの紋様を用いたという説もあるそうです。 「雨々降れ降れ母さんが 蛇の目でお使い嬉しいな」 傘を指すこの歌詞を、ウチの社員は知りませんでした ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。御用命の際は特注品として承りますので、詳しくは弊社窓口までお問い合わせ下さい。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #菓子 #蛇の目 #Bull's-eye #wagashi #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art #技法 # #

一日一菓 「蛇の目」 wagashi of the day "Bull's-eye" 本日は、「蛇の目」です。 煉切 羊羹製です。 和傘の伝統的な紋様ですが、御猪口などにも見られる伝統的な和のデザインです。 一説には、田畑の害獣除けの案山子と同じくして、「目」を模した紋様により獣除けの効果としてこの紋様を用いたという説もあるそうです。 「雨々降れ降れ母さんが 蛇の目でお使い嬉しいな」 傘を指すこの歌詞を、ウチの社員は知りませんでした ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。御用命の際は特注品として承りますので、詳しくは弊社窓口までお問い合わせ下さい。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #菓子 #蛇の目 #Bull's-eye #wagashi #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art #技法 # #

Fuwa pon pon*の画像

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#JunichiMitsubori #wagashi #kadou #Sweets #Artist #Japanese #Confectionery…

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一日一菓 「蚊遣豚」 煉切製 wagashi of the day “Kayaributa” 本日は「蚊遣豚」です。 まさに日本の夏の風物詩ですね。…

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#一日一菓 #菓道 「 #寒椿 」 #wagashi of the Day #camellia #煉切 製 本日は寒椿です。 今日は新年をお迎えするにあたり、神棚やお店に新年飾りをしたいと思います。 #JunichiMitsubori #和菓子 #一菓流 #ART #アート #dope

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