砂糖不要!手作り酵素液の作り方

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平日のご飯作りが楽になる♪休日に作る”お肉”と”野菜”の冷凍保存レシピ♡part3

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おからはダイエットに良いとよく言われますが、今またおからがブームになってるようですね。ブームの火付け役となったのが「満腹なのにみるみるやせる!おからダイエットレシピ」という本で、3ヶ月で12kgのダイエットに成功したこの本の著者であるモデルの家村マリエさんがはなまるに出演したことで大きな話題になってるようです。そんなわけでおからの色々な人気レシピを集めてみました。節約にもなるのでとっても便利ですよ。

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【失敗知らずで美味しい♪】さばの味噌煮レシピ。 by はなこさん

脂の乗ったさばを、こっくりした味噌味を生姜で爽やかに仕上げます。ちょうど火が通ったところで火を止めることで、ふっくら美味しい味噌煮に♪ http://www.recipe-blog.jp/profile/18530/blog/14043389

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乳製品フリー、豆腐ホイップクリームの作り方。 まず木綿豆腐を布巾やキッチンペーパーなどで包み、皿などで重しをして1時間しっかり水切りをします。あとは、 メープルシロップ(または甜菜糖)大さじ2〜3、 菜種油大さじ1、 塩ひとつまみ、 バニラエッセンス少々、 すべてをフープロにかけてなめらかにするだけ。

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グルテンフリー☆バナナのおからケーキ

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漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

ベーコンを作られたことはありますか?「燻すなど家庭ではなかなか…」と思っている方必見!フライパンで、ぜひお試しください!

すっごく美味しいんです♪豆腐屋さんが教える♡ワンランク上のおからサラダ《簡単★節約★常備菜》

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