Epinard ricotta recette

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a pan filled with pasta and spinach on top of a blue counter next to garlic

Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir ! Et celles-ci sont plutôt délicieuses en plus, crémeuses à souhait avec une sauce à la ricotta et un peu de verdure pour la texture et la bonne conscience 😉

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a white plate topped with pasta and vegetables

Chose promise, chose due : voici la première recette "express" ! Des pâtes complètes aux épinards, ricotta, parmesan et pignons de pin, à IG bas évidemment, et végétariennes. Il s'agit d'un plat complet du midi (éventuellement du soir pour ceux qui aiment manger consistant). Peu d'ingrédients, peu de préparation, idéal pour les jours où l'on est pressé ! Pour gagner du temps (et pour pouvoir en consommer hors saison), je prends mes épinards surgelés (entiers, pas hachés), mais il est tout à…

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a close up of a plate of food with lasagnes on it's side

Encore une version des lasagnes , assez légère puisqu'elle ne contient pas de béchamel ni de viande. Une version vraiment savoureuse, pas sèche du tout que j'ai déjà faite plusieurs fois. Accompagnées d'une salade verte, un régal ! N'hésitez pas à doubler...

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a spinach and cheese quiche on a cutting board

Introduction de Tarte épinards ricotta La tarte aux épinards et ricotta au parmesan est une recette classique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement appréciée pour sa simplicité et son goût riche et savoureux. Ce plat, qui associe des épinards frais et de la ricotta crémeuse, est rehaussé par le parmesan, apportant une touche subtile de saveur ... Lire plus

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some food is sitting on a plate with tomatoes and lettuce next to it

Je ne fête pas Ramadan mais je pense à tous mes amis Musulmans qui en ce moment le font et je les soutiens à ma manière avec cette jolie recette facile pour le ftour , rien de compliqué , c'est rapide à faire , économique , et servi avec une bonne salade après une bonne soupe, comme une harira , ou une chorba avec ou sans viande , un plat gourmand mais pas trop lourd , en effet même si je les ai frits on peut aussi les cuire au four badigeonnés d'huile , ce sera un peu moins croustillant…

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