鯛茶漬け

鯛茶漬けのレシピです。凛とした味わいの特選 茅乃舎極みだしがあれば、鯛茶漬けがより格高く。鯛の刺身は、練り胡麻も加えて和えることで豊かなコクが生まれます。熱々のおだしをたっぷりと。

「味わい深い鯛茶漬け」の作り方。さっぱりサラサラっといただけますが、だし汁とあわせたれがきいて、味わい深い鯛茶漬けです。 材料: 鯛のお刺身、だし汁、炊きたてごはん

東京・南青山のビル地下1階にひっそりと店を構える日本料理店『スダチ』は、西麻布の『ラ・ボンバンス』オーナーシェフでもある岡元信氏が、“大切な人を連れて行きたいと

つまみとしてもおかずとしても最高。 たけのこの歯ごたえがたまらない鳥つくね。

ごま鯛茶漬けのご紹介です。スーパーで手に入るお刺身にひと手間加えるだけで簡単に、おいしい贅沢なお茶漬けが作れますよ。忙しいときにもパパっとできるのでおすすめです。お酒を飲んだ後のシメにもぴったり。ぜひ一度作ってみてくださいね。

ソレダメ！で放送された職人さん直伝の「おいしい鯛茶漬けの作り方」をご紹介します。 ポイントとなる3つの材料だけで出来るおいしい出汁の作り方もまとめています。 教えてくださるのは日本料理青柳の小山さんで ...

銀座でランチをするなら、今もっともおすすめしたいのが「鯛茶漬け」。老舗日本料理店が立ち並ぶエリアだからこそ、ランチタイムはお手軽に本格的な味わいを楽しめるんです。鯛の旨味はもちろん、ダシにもしっかりこだわった絶品鯛茶漬けを味わえる銀座の3軒をご紹介します。1.【閉店情報あり】煎茶をかけていただく新感覚鯛茶漬け〈茶CAFE竹若〉 だしではなく煎茶をかけて完成する「鯛茶漬け」1,280円が看板メニュー …

ごまの香りが良い、とても美味しいお茶漬けです。 鯛のお刺身が無くてもOK！

暑い時にはのどを通りやすいご飯ものがありがたい。今回はねっとりとした胡麻だれの風味がすばらしい鯛茶漬けのレシピをご紹介します。食材は鯛とご飯、お茶と酒、醤油等の調味調で、作り方も簡単なので、良い鯛が手に入った機会には是非大人の味をおすすめします。