食べものの裏技

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2024年7月5日、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のXアカウント(@zennoh_food)は桃の種をきれいにとる方法を公開。包丁を使って取り除く人も多いであろう桃の種ですが、キッチンバサミを使えば、あっという間にスルンと種が取れるといいます! Good Things, Like Button, Pinterest Likes, Pins

2024年7月5日、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のXアカウント(@zennoh_food)は桃の種をきれいにとる方法を公開。包丁を使って取り除く人も多いであろう桃の種ですが、キッチンバサミを使えば、あっという間にスルンと種が取れるといいます!

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Japanese Food, Food Recipe, Cooking Tips, Fuel, Food And Drink, Drinks

夏に美味しいとうもろこしは、加熱したあと、丸ごとかぶりついて食べるのが最高ですが、粒を切り離して、様々な料理に活用、調理することもありますよね。その時に気になるのが、どうやって芯から切り離すのか…そこで今回は、とうもろこしの実を無駄にせず、簡単かつスピーディに芯から切り離す方法をご紹介します。

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Egg Dishes, Cooking Kitchen, Kitchen Hacks, Japanese Food, Cooking Tips, Cooking Recipes, On Instagram

そのまま食べたりサラダに入れたり何かと作る機会が多いゆで卵。いろんなメニューに活用できて便利なものの、殻をきれいにむくのって、意外と難しく面倒ですよね。そこで今回は、沸騰したお湯にある液体を入れてゆでるだけで、つるんと殻がむける裏技を紹介します。

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Egg Dish, Japanese Food, Cooking Tips, Life Hacks, Egg, Food And Drink, Cooking Recipes

おでんの具材の中でも大人気の卵。しかし、ご家庭で作るとポロポロと白身がめくれてしまったり、煮込んでいたら固くなってしまったという経験はありませんか? これは卵のタンパク質の影響で、加熱時間が長くなればなるほどタンパク質の結合が強くなり固くなってしまうからです。おでんに入っているタコが固くなってしまうのも同様です。

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