とろろにしたり、お好み焼きに入れたりすることの多い長芋。実は、生のまま調味料に漬け込んでいただくのもおすすめなんですよ。長芋のシャキシャキ・サクサク食感を存分に味わえて、お箸の止まらないやみつきな一品に仕上がりますよ♪今回は、いろいろな味わいの「長芋漬け」アイデアをピックアップしました。合わせる調味料や切り方など、参考にしてみてくださいね。
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