赤かぶ レシピ

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ふるさとの味・赤かぶの漬物レシピ♪ザラメとリンゴ酢が決め手 - つがる時空間

赤カブの千枚漬け 2024年11月17日更新しました 冬といえば漬物が、おいしい季節です。 赤かぶの漬物は、塩とザラメとだし昆布、お酢だけで漬けて、化学調味料を加えません。 赤かぶの色素が酢の作用で、色鮮やかな紅色になるのです。 簡単に作ることができるレシピを紹介します。 スポンサーリンク // 赤かぶ スライス 材料 赤かぶの漬物レシピ 漬け上がり 手作り発酵食品 まとめ 赤かぶ 赤カブは皮を剥かない 弘前市内の某ドラッグストアに寄ったら、青果コーナーにて赤カブを発見。 皮に傷があるためか一袋100円とお買い得でした。 2袋を購入し、さっそくタワシで洗います。 皮を剥かずにスライスするので、…

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