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豆乳マヨネーズ

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さて、今回は５分で出来る調味料シリーズ。 卵も変な油も使わない、フレッシュでなめらかな「豆乳マヨネーズ」の作り方です。 市販品の表示には「よく分からないもの」がびっしり！ これなら体に入るものは豆乳・塩・油・酢のたった４つだけ。 自分の体を作るものも、シンプル。 まず、市販のマヨネーズの中身を見てみますよ。 A seed さんの記事で掲載されたマヨネーズの中身。 黄色く分離したものがすべて油。沈殿したものがそれ以外のもの。 【マヨネーズの中身は・・・】 市販のマヨネーズやドレッシングに使われるのは「植物精製油脂」ですね。 早く大量に抽出するために化学溶剤を混ぜて過剰に精製された油です。 精製が高ければ高いほど、化学物質が溶け込む量も・・。 コレステロールを下げるなんて謳い文句のキャノーラ油、「シリコン入りの油」なんて言う人も。 実際、エ○ナなど健康油で回収騒ぎがあったのも記憶に新しいですね。 そして精製する前のその原料は、遺伝子組み換え不分別の菜種やコーン油や大豆油。 そもそも摂りすぎてはいけない油なのです。 糖質は人間にとって必須栄養素ではないけれど、脂質は新しい細胞を作るための必須 Homemade Mayonnaise Recipe, Mayonnaise Recipe, Thermomix Desserts, Homemade Mayonnaise, Vegan Mayonnaise, Cooking Sauces, No Dairy Recipes, English Food, Vegan Condiments
Homemade Mayonnaise Recipe
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カロリーオフ＊５分で作れる、卵のいらない豆乳マヨネーズ。 | IN YOU | Organic Life to all the people.

さて、今回は５分で出来る調味料シリーズ。 卵も変な油も使わない、フレッシュでなめらかな「豆乳マヨネーズ」の作り方です。 市販品の表示には「よく分からないもの」がびっしり！ これなら体に入るものは豆乳・塩・油・酢のたった４つだけ。 自分の体を作るものも、シンプル。 まず、市販のマヨネーズの中身を見てみますよ。 A seed さんの記事で掲載されたマヨネーズの中身。 黄色く分離したものがすべて油。沈殿したものがそれ以外のもの。 【マヨネーズの中身は・・・】 市販のマヨネーズやドレッシングに使われるのは「植物精製油脂」ですね。 早く大量に抽出するために化学溶剤を混ぜて過剰に精製された油です。 精製が高ければ高いほど、化学物質が溶け込む量も・・。 コレステロールを下げるなんて謳い文句のキャノーラ油、「シリコン入りの油」なんて言う人も。 実際、エ○ナなど健康油で回収騒ぎがあったのも記憶に新しいですね。 そして精製する前のその原料は、遺伝子組み換え不分別の菜種やコーン油や大豆油。 そもそも摂りすぎてはいけない油なのです。…

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マヨネーズって 美味しいけどカロリー高くて 体に悪い食べ物ナンバーワンみたいになってますよね。 でもあのクリーミィさってたまらない美味しさです。 そこで今回はヘルシーな発酵マヨネーズを紹介します。 マヨネーズの美味しさは損なわず 豆乳ヨーグルトや塩麹といった発酵食品で 不健康なイメージ100％から 健康100％のマヨネーズに大変身させちゃいます。 しかも材料全部を混ぜるだけという 超簡単レシピ！ ぜひ最後までご覧ください😊 Vegan Mayonnaise, Jam
Vegan Mayonnaise
Jam

【発酵腸活】もう市販のマヨネーズには戻れない！豆乳ヨーグルトと塩こうじで絶品ヴィーガンマヨネーズ fermented vegan mayonnaise https://youtu.be/x6do...

マヨネーズって 美味しいけどカロリー高くて 体に悪い食べ物ナンバーワンみたいになってますよね。 でもあのクリーミィさってたまらない美味しさです。 そこで今回はヘルシーな発酵マヨネーズを紹介します。 マヨネーズの美味しさは損なわず 豆乳ヨーグルトや塩麹といった発酵食品で 不健康なイメージ100％から 健康100％のマヨネーズに大変身させちゃいます。 しかも材料全部を混ぜるだけという 超簡単レシピ！ ぜひ最後までご覧ください😊

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普段使っている調味料も自分で作れたら、どんなにいいだろう‥！ そんな願いを簡単に叶えてくれる、白崎裕子さんの素晴らしいレシピ本「秘密のストックレシピ」に出会いました♡ そこに載っていた「豆乳マヨネーズ」と「はちみつケチャップ」を作ってみたら、本当に簡単で美味しくて、もう虜です♡ この「豆乳マヨネーズ」はキュー◯ーマヨネーズを、 「はちみつケチャップ」はカ◯メのトマトケチャップを彷彿とさせるような親しみやすい味。 それを自分で、安全な材料で、しかも簡単に作ることができるので、本当に気に入っています♡ なんとこの２つのレシピ、クロワッサンのHPとYouTubeで公式公開されていまし Mason Jars, Condiments, Fruit
Mason Jars
Condiments
Fruit

簡単で美味しい♡大好きな「豆乳マヨネーズ」と「メープルケチャップ」のレシピ｜てトレ

普段使っている調味料も自分で作れたら、どんなにいいだろう‥！ そんな願いを簡単に叶えてくれる、白崎裕子さんの素晴らしいレシピ本「秘密のストックレシピ」に出会いました♡ そこに載っていた「豆乳マヨネーズ」と「はちみつケチャップ」を作ってみたら、本当に簡単で美味しくて、もう虜です♡ この「豆乳マヨネーズ」はキュー◯ーマヨネーズを、 「はちみつケチャップ」はカ◯メのトマトケチャップを彷彿とさせるような親しみやすい味。 それを自分で、安全な材料で、しかも簡単に作ることができるので、本当に気に入っています♡ なんとこの２つのレシピ、クロワッサンのHPとYouTubeで公式公開されていまし

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