甘酒 レシピ 酒粕

「酒粕たっぷりチーズの香りスコーン」の作り方。FPに、材料を次々いれて混ぜるだけ！簡単！美肌美腸にイイ！発酵食品の酒粕をたっぷり食べれます♪ 材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖

美肌の味方、酒粕をたっぷり使った小麦粉不使用のスコーン。酒粕は焼くと酒臭さが飛び、チーズスコーンみたいな風味になります。

イギリスではスコーンをジャムやクロテッドクリームと合わせて食べながら紅茶を飲む習慣の事をCreame tea(クリームティー)と呼び、おやつの定番として愛されています。最近では日本でも専門店が出来たり、パン屋さんなどでも見かける事が多くなりましたよね。生地によって食感が左右されるスコーン。意外にお家でも簡単に作れるのも魅力です。基本をマスターしたらアレンジも豊富。この週末はスコーン作りにチャレンジしてみませんか？

ドライフルーツやナッツに酒粕が加わると、ついつい手が伸びてしまう、クセになる味わいになります。日本酒の製造過程でできる酒粕には、米や酵母由来の栄養分が豊富に残っています。甘酒や粕汁などはおなじみですが、日々の生活に役立つ新メニューを料理研究家の植松良枝さんに教えてもらいました。

「酒粕」検索1位♡つくれぽ100越え♡ 乳製品不使用。米粉、豆乳、酒粕、蜂蜜だけで見た目も味もベイクドチーズケーキ！

あま～い香りの酒粕たっぷり。卵のあわ立てナシ、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。粕汁の残りの酒粕でどうぞ。

ラムレーズンを日本風に作ってみました。無添加•無加糖のヘルシーなヴィーガンアイスクリームを、酒粕で代用！

酒粕に塩をプラスした塩酒粕。作り方はシンプルだけど奥が深い調味料なんです！塩麹を切らしても塩酒粕ならあっという…

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お料理や、お菓子に酒粕を使ったレシピ気になりますよね〜クラッカーや、クッキーに酒粕を使ったおやつのご紹介ですチーズ入れてないのにチーズが香る♪この夏は酒粕チーズで一杯〜楽しみませんか？♪