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炉端焼き

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グルメ大学【JAPAN】(Restaurants in Japan🇯🇵) on Instagram: "《大量の塩で焼く極上炉端焼き(The finest robatayaki grilled with lots of salt in Fukuoka)》 【店名(StoreName)】 すみ劇場むさし坐 Sumi Theater Musashiza 【場所(Place)】 福岡県 天神 5-5-12 Watanabe-dori, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Prefecture 【メニュー(Menu)】 大トロいわし ¥1,408(税込) Ootoro sardine ¥1,408(tax included) 【その他詳細(OtherInfomation)】 今日ご紹介するのは福岡の美男美女が接客してくれる「すみ劇場むさし坐」！ お店に入った瞬間、元気な接客をしてくれるお店！炉端焼きでは豪快な塩振りがみられるよ！大トロいわしは脂が乗ってて、炉端焼きでしか出せない火加減が絶妙！ぜひお店で食べてみて！ Today we will be introducing "Sumi Theater Musashiza" where beautiful men and women from Fukuoka serve customers! A shop where you will receive cheerful customer service the moment you enter the shop! At Robatayaki, you can see the dynamic salt shake! The fatty sardines are fatty and have the perfect degree of heat that Fukuoka, Restaurants In Japan, Theater, Men And Women
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沖縄・那覇 久茂地 居酒屋設計・デザイン： ひっぱり鮹(だこ) | ICHI DESIGN INC. Food Court Design, Massage Room Design, Japanese Restaurant Interior, Japanese Restaurant Design, Japanese Bar, Ramen Bar, China Architecture, Sushi Design, Shop Facade
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HIPPARI DAKO

大盤振舞　ひっぱり鮹は、 1階～3階の計3層からなる海鮮・炉端居酒屋です。 外観は、遠くからでも目立つように、オリジナル提灯や それぞれ角度の異なるメニュー木札、巨大ロゴなどを配置しながら、 建物全体を利用して、賑やかで活気のある居酒屋として演出しています。 店内においては、1階部分は、2階、3階含め、全ての来客者が目にする空間なので、 お店の印象を決定づける造作をいくつか設置しました。 特に、吹き抜けを生かして造作した、炉端焼きの円形フードは上部にある 2階の円形個室と共に、一体感のあるシンボル的な役割を担っています。 また、高さ5ｍの「魚を引っ張りあげる鮹」のグラフィックは、 水しぶきに見立てた丸太輪切りと共に店内に賑わいと躍動感を生み出しおり、 その他にも、モルタルで波柄を施した立体的な生簀水槽や、枡タワーなど、 遊び心のある仕掛けを施しています。 各階とも坪数はそれほど大きくないため、各階の役割として 1階はメイン厨房と計8席のカウンターとのみとなっており、 2階に上がると、BOX席やベンチ席、円形個室の他、 ワイヤーパーテーションで仕切られた小上がり席があり、…

イワタニの炉端焼き器「炙りや」とスキレットが大活躍！　おうちキャンプの気分爆上げの夕食を作ってみた (1/2) - ハピキャン(HAPPY CAMPER) Sports, Camping, Sports Camp, Happy Camper, Aesthetic Food
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イワタニの炉端焼き器「炙りや」とスキレットが大活躍！　おうちキャンプの気分爆上げの夕食を作ってみた - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

こんにちは、ママキャンププランナーのサリーです。室内にキャンプ用のテーブルやチェアをレイアウトして、おうちキャンプ気分を味わっている方も多いのではないでしょうか。今回はさらにそんな気分を盛り上げる調理アイテム、「炙りや」と「スキレット」をご紹介します。

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