洋食 盛り付け

簡単！おしゃれな盛り付けのコツ もっと見る

スーパーで買った材料で作った簡単アラカルトを白いスクエアプレートに盛り付けました。

記念日などでご馳走を食べたい日には、おしゃれな洋食を作ってお祝いするのも喜ばれそうですね。メインディッシュの他にオードブルとデザートの3品で作る、フルコースディナーにぴったりのレシピをたっぷりご紹介。家族や友人が喜ぶお家レストランに挑戦してみませんか。

こんにちは。先日のおもてなし記事で、レシピをのせてというリクエストがあったので簡単なお料理ばかりですが、まとめて書いておきますね♪【かぼちゃの冷製ポタージュ】…

前菜とは、英語で「アペタイザー」、イタリア語で「アンティパスト」、フランス語で「オードブル」と呼ばれるお料理のこと。最初に提供するお料理なので、おしゃれで美味しいメニューを準備して、楽しいホームパーティーのスタートを切りたいですね。そこで今回は、初心者でも簡単に作れるイタリアン・フレンチ・和食の前菜レシピを厳選♪おすすめの盛り合わせや盛り付け方のコツもご紹介します。生ハムやチーズを使った人気メニューなど、洋風から和風まで幅広いテイストのレシピをマスターして、前菜のレパートリーを広げてくださいね。

いつもとはちょっと違う特別な日。例えば、家族のお誕生日だったり、何かの記念日だったり、お客様を読んでのパーティーだったり♪そんな日にはちょっと豪華に、みんなに「素敵！」と思われるようなお料理を出したいですよね。手間もいつもより少しだけかけて、華やかにに見える特別な日に作りたい洋食レシピをあつめてみました。

ジョージア料理のシュクメルリ。パリッと焼いた鶏肉を、ガーリッククリームソースで煮込みます。レモスコを加え、さっぱりと仕上げました。

お正月となるとおせち料理の盛りつけをどうするか悩むところです。家族のみなさんで盛りつけし、ワイワイやるのも楽しいですし、きっといい思い出になりますね。

「トワ ヴィサージュ」國長シェフ考案。アーモンドプードルと合わせて香ばしいサブレのような食感に