梅シロップ

梅シロップを作りたい！！ けど、大きいビンを置くスペースが…と梅仕事を諦めている方も多いのではないでしょうか？？ なんと… ジップロックフリーザーバッグで作れるんです！！ 場所も取らないので冷蔵庫で保存できて、発酵もしにくく安心♬

冷凍梅を使った梅酒と梅シロップのレシピ。冷凍梅の作り方や、梅を冷凍するメリットもご紹介しています。エキスが壊れるから早くできて失敗しらず、栄養価もアップする『冷凍梅の梅酒＆梅シロップ』簡単にできますので、ぜひ作ってみてね。…

今年こそ挑戦したい、梅の保存食づくり。この道40年のベテランである、料理研究家の横山タカ子さんに、冷凍梅のシロップのつくり方を教えていただきました。（『天然生活』2021年7月号掲載）

ようやく猛暑が過ぎ去ったこの季節。初夏の青梅を漬け込んだ今年の梅酒がそろそろ飲み頃を迎える時期です。お酒を入れない梅シロップも健康維持や疲労回復に助かりますね。ところで、梅酒や梅シロップのためにエキスを存分に出し切ったその梅が、実は肉料理にもスイーツにも役立つ万能材料となることをご存じですか？無駄にしてしまわないで、こんな活用法を参考にしてみてください。

意外と簡単にできる自家製の「梅シロップ」。蒸し暑い季節は、水や炭酸水で割って爽やか梅ジュースを楽しんでみませんか？今回は、基本となる梅シロップの作り方をはじめ、梅を冷凍してから漬ける方法や炊飯器を使う方法などさまざまにご紹介。熱湯殺菌や保存方法、賞味期限についても触れます。また、アレンジドリンクのほか、ゼリーやケーキなどのスイーツ系から料理まで、梅シロップの活用レシピも集めました。健康づくりにとても役立つ梅のチカラ…この時期しか手に入らない梅を使って、こだわりの“梅しごと”を始めましょう♪

さわやかな香りと酸味が魅力の「梅ジュース」。梅シロップで「残った梅」の活用方法をご紹介します。漬け終わった梅は、ジュースに入れて食べる以外にも捨てずに活用できますよ。ジャムや甘露煮といったリメイクレシピのほか、調味料として保存する方法も。梅のおいしさを、存分に堪能してみませんか。

ドリンクだけじゃない。手作り「 #梅シロップ 」を楽しむアイデア｜#おうちごはん

インスタでよく見かけるスパイス梅シロップ我が家で常備のハーブだったので作ってみましたブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い インスタグラ…

梅シロップを作った後の梅、まだまだ食べられます。もったいないですから、ひと手間加えてみませんか？漬け込んだ梅で作る甘露煮をご紹介します。皮が破れやすかった...

毎年必ず作る梅酢シロップ。これを飲めば暑い夏も1日元気にバテることなく過ごせます。完成後も常温保存可能なため、管理しやすいです。

梅の香りに癒されて こんにちは。008すずです。 この時期のお楽しみは、梅しごと。毎年、いろいろなレシピでつくっています。

梅シロップを作る時に、一度梅を冷凍して使うと聞いたことはありませんか？梅ジュースを作る前に一度冷凍してから、漬ける方がいい理由をおさらいしてみます。

自家製の梅シロップを使った梅ゼリーです。 ゼラチンを使って作るのでとっても簡単！火を使わずに作ることができますよ〜◎ さっぱりしているので、冷やして暑い日のおやつにどうぞ！ ※工程写真はタップすると拡大表示されます &n...

梅シロップ漬けてから約1週間。白い泡が出てきたよぉ（泣）カビ？痛んだ？失敗⁇どーしよ〜‼️こんな相談をよくいただきます。私も約3年前、初めて泡が出てきたときはとても焦って調べまくったことを思い出します。我が家は富山県の小さな梅畑で、稲積梅・

ちょっと熟した梅とリンゴ酢で作る梅シロップ♡ レシピ・作り方 by mamacream｜楽天レシピ

炊飯器を使えばたった１日で梅シロップが完成 通常、梅ジュースは漬けてから出来上がりまで約2週間程度かかります。しかし炊飯器を使えば、たった１晩（１日）で超簡単に梅ジュースが完成します。冷凍梅を使えばさらに時短！一年中いつでも作れて

いつも出かけるスーパーに青々とした梅の実が置かれる頃になると、いよいよ初夏の気配。そのままでは食べられない梅の実を丁寧に下ごしらえし、梅酒などにして出来上がりを待ち遠しく思う時間も、この季節ならではの楽しみですよね。今回は梅酒や梅干しの基本的な漬け方や、美味しい活用レシピなどをご紹介します。以前から興味はあったけれどなかなか挑戦できなかったという方も、今年こそ梅しごとに挑戦してみませんか？

旬食材のおいしさを活かした料理を得意とする料理研究家・植松良枝さんに、梅を使ったシロップの作り方を教わりました。旬の短い青梅で梅しごとができるのはこの時期だけ。基本の梅シロップだけでなく、スパイスを一緒に漬け込むアレンジレシピも紹介するので、ぜひこの機会にチャレンジしてみて！

冷凍梅を使って梅シロップ・梅酒作り 梅シロップ、梅酒を作る際は通常は生の梅を使います。冷凍梅を使うと梅からエキスが出やすく、梅シロップの場合は発酵の心配が少なく比較的早くできあがります。また、梅は冷凍した状態で長期保存できますので

皆様、こんばんは。 料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。 本日は今年最後の梅ネタで参りますよ。 今日ご紹介するレシピは梅のコンポートです。 桃のコン…