栗原はるみ

中国風のおやきのようなねぎもちは、栗原はるみが専業主婦だった頃に、中華料理店のシェフに教えてもらったレシピ。

ほどよい甘さと飽きない味、カステラのようなきめで、大人気のおやつ。

から揚げのサクサクの衣に、たっぷりのねぎと甘酸っぱいソースがよく合います。

いよいよ年末年始。 家族、親戚、気の置けない仲間との集まりは、一年の締めくくりと新しい年の始まりを特別な時間にしてくれます。 雑誌『栗原はるみ』の新刊は、「気楽においしい、おもてなし」がテーマ。 手間をかけすぎず、満足感の高いおもてなしを実現するには、いくつかのコツがありました。 今回の取材を通して栗原さんから学んだおもてなしの「５つのポイント」をお伝えします！

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家栗原はるみさんが考案された『自家製ごまだれの作り方』をご紹介します。 白練りごま、しょうゆ、砂糖、酢を混ぜ合わせるだけで簡単に手作りすることができます。 水 ...

大好きな栗原はるみさんのレシピの中から、ポテトサラダを作ってみました＾＾ ポテトサラダ、卵ソースかけ

お菓子のシガールみたいな細巻きにしたくて考えついた春巻きです。

クリーミーな生地とカニの組み合わせに特別感がある、おもてなしにぴったりのカニクリームコロッケ。

栗原はるみさんの「にんじんとツナのサラダ」を作りました。 15年作り続けています 一人暮らしを始めてから（なのでもう15年以上）ずっと作り続けているレシピ。

12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最終日の今日は栗原はるみさんがデザートを2種類教えてくれました。まずは、失敗しないと自信満々のチーズケーキのレシピです。