常備菜

冷蔵庫の中に常備菜があると便利ですよね。そのまま食べるのはもちろん、ごはんや素麺、冷奴などにトッピングすればさらにおいしさが広がります。そこで、夏野菜を使ったさっぱりと食べられるものから、お肉やお魚が入ったボリュームのあるものまで、旬のおいしさが詰まった夏の常備菜をご紹介。どれも繰り返し作りたくなること請け合いです！

辛味と甘味が融合したやみつきになること間違いなしの鶏肉料理、タッカルビのレシピです。いくつかポイントをおさえれば、どなたでも簡単にバッチリおいしく作れます。冷蔵保存5日

🔻 重 版 決 定 🔻発売2週間で重版が決まりました（ ; ; ）皆さま、本当に本当にありがとうございます！本の詳細は🔻🔻🔻 Amazon・楽天書店で購入できます\ 食材1つ×調味料3つ /「ポリポリ大根のうまだれ漬け」あと一品にもぴったり！あると嬉しい簡単常備菜。この時期余

しらすの旨味でもやしが無限に食べられる簡単おかずです。人気料理研究家リュウジさん（@ore825)がツイッターで紹介されていた無限キャベツを参考に、もやしで作ってみました。包丁まな板不要で簡単に作れてすぐに食べられるのでぜひお試しください。

大量消費におすすめ！切って調味料に15分漬けるだけで完成する超簡単ポリポリきゅうりの薬味たっぷり漬けです。キリっとした塩味とごま油の香りで箸がすすみます。すぐに食べてもおいしく、作り置きにもおすすめ。あと1品ふやしたいときにもぴったりです。

おしゃれな彩り常備菜♪自家製ピクルスのレシピ｜自家製ピクルスのレシピ 彩り野菜でビタミンチャージ｜保存食の定番、酸味と歯ごたえがたまらない、爽やかなピクルス。今回はカラフルな野菜を使って、自家製ピクルスを仕込みました。 #ピクルス #ピクルスレシピ #ピクルスおしゃれ

旨味をたっぷり詰めて。なすと厚揚げの中華浸し

作り置きレシピとして人気の【マリネ】。レモン汁やお酢などを混ぜた「マリネ液」に、野菜やさまざまな食材を漬けこむ調理法です。さっぱりとした風味が美味しく、味の染みた食材はやわらかくて食べやすい食感に。日持ちするので常備菜にもぴったりで、お酒のおつまみにもサッと出せますよ。今回は、Nadiaで人気のマリネレシピをご紹介！　定番のシーフードはもちろん、野菜たっぷりのマリネやお肉を使ったマリネなど、さまざまな食材を使ったレシピをお届けします。

お弁当や晩ご飯のおかず・おつまみに大活躍！週末の隙間時間に「作り置き」をまとめて10品用意できる、チャレンジレシピをご紹介します。平日忙しいという人は、ぜひ挑戦してみてください。

ごはんのお供やお酒のおつまみとして大人気の「きゅうりのキューちゃん」。あのポリポリ食感とほどよい酸っぱさが美味しい漬物がお家でも作れちゃうんです！　きゅうりを買いすぎてしまった時や、たくさんいただいた時にぜひ試してみて！