天ぷら粉 お菓子

自宅でパンやお菓子を作る人が増えているのか、スーパーでは薄力粉や強力粉、ホットケーキミックス、お好み焼き粉まで売り切れていたこともありました。 さすがに天ぷら粉はそこまで需要がないのかずっと陳列棚に居座ってましたが、これでも充分お菓子は作れます。 ですが、重曹や玉子がどの程度入っているのかわからないので、試行錯誤の上となると、ちょっと躊躇してしまいますよね。 そこで、薄力粉や強力粉がなかったとき、たまに売り場で見かける「地粉」と書かれた粉末について、その代わりになるかを綴っていきたいと思います。 地粉の食文化 パンに適しているのは硬質小麦から作られる強力粉ですが、この品種は乾燥した

作り始めてから出来上がるまで１０分♪おやつにぴったり！

溢れるように膨らんで、冷めてもふわふわしています。きめも細かく、とってもおいしいですよ！！

カリポリの歯応えが癖になる揚げ菓子 麻花(マーファー) よりより マーホア など 色々名称があるようです🙋‍♀️ 長崎県の中華街で買ってから‥ 🏡お家でも作るようになりました♡ 😁ねじる作業も楽しみの１つ‼️ ✰ 《香ばしくカリカリ美味しい中国菓子》 ※今回は薄力粉の代わりに、 天ぷら粉(黄金)を使ってみました！ ✰ ［麻花 / 揚げ菓子］8本分 🔹強力粉 天ぷら粉 各50g 🔹砂糖18g 塩1g 白ごま適量 🔸お水45g 米油5g ※揚げ油 ①🔹🔸こねる→休ませる(30分〜) ②8個→伸ばす(約40cm)→ねじる ③半分に折って輪の部分に通す ④中〜低温で カリっと揚げる😋 🔺薄力粉を使う場合は ベーキングパウダー1gを入れる。 🔺中力粉でも同様に作れます🙆‍♀️ #おうちカフェ #お菓子作り #揚げ菓子 #中国 #長崎 #中華街 #麻花 #よりより #マーファー #おやつ #簡単 #美味しい

「フレンチクルーラー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。天ぷら粉とマヨネーズでコツいらず。混ぜるだけでとっても簡単に作れるフレンチクルーラーです。シンプルなプレーンの生地なので、クリームを挟んだり、グレーズをかけたり、いろいろなデコレーションと味を楽しんでくださいね♪

ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪ レシピの保存はこちら↓ ＊＊＊＊＊＊＊…

本日も 訪問ありがとうございます。 そして… レシピを参考に作って 下さり、 とても嬉しいです(〃艸〃) 「おいしかった」「また作ります」 などなど…。そのお声が、 投稿の励みになって...

ただ混ぜるだけで生地が出来ます♪ 簡単だし卵を使わないので、食べたい時に食べたい分だけ作れますｗ

卵やカボチャパウダー入りの天ぷら粉でスコーンを焼いてみました。随分前に購入したスコーン用の道具、久々の大活躍です。