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うどん平

博多うどんの名店「うどん平」。地元ではもちろん、観光客にも人気のお店のリニューアルのご相談を承りました。「これまで続けていた“うどん平”の想いを継承しつつ、今の時代に合う内装にしたい」というご希望を

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広島・呉の建築デザイン事務所［FATHOM ファゾム］です。商業空間・住空間のインテリアデザイン軸に建築デザインのクリエイティブディレクション・設計・管理を行っています。

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“洗練の美” 小さく「すし伍水庵」と書かれた、白い暖簾をくぐると、美しい白木のカウンター。シンプルながらも、表情のある漆喰の壁と、タイルの壁のコントラスト。「茶室のように

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KOFFEE MAMEYA -Kakeru- | 日本空間デザイン賞

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