南蛮味噌

「神楽南蛮味噌」の作り方。神楽南蛮を使った料理は夏バテに有効です！ 炊きたてのご飯と相性◎夏はきゅうりにこの味噌を付けてビールで流し込むのが最高！ 材料: 神楽南蛮、赤味噌、砂糖

かぐら南蛮（唐辛子）を使ったちょっとピリ辛な、簡単味噌炒めです。

新潟に住んでいた頃に覚えた美味しい神楽南蛮味噌。 山古志村（現長岡市）で栽培され、ゴツゴツとした外観が神楽面に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになりました。 ピリ辛が美味しい神楽南蛮味噌。 熱々のご飯、おにぎり、豆腐の薬味、野菜にディップ、パスタ、餃子のつけだれなど色々と美味しく楽しめます。

今年の夏、長岡の花火大会にいったときに、はじめて食べたかぐら南蛮。なかなか東京では見かけないのですが、先日、スーパーで見つけ、かぐら南蛮味噌を作ってみました。 かぐら南蛮...

気安 on Instagram: "ダブルチキン南蛮定食 ¥1200 手作りタルタルソースです。 南蛮好きな方は是非‼︎ 因みに今日は定休日になります。 1年分の手作り味噌作りに出かけています。 #気安 #定食屋 #タルタルソース #チキン南蛮 #映えん #でも美味い"

今日はがっつりボリューミーで大満足の、鶏肉を使ったごちそうレシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまとわして焼き上げた鶏肉に甘酢を絡め、ねぎ味噌味のタルタルソースをかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人までがっつり大満足で食べられる鶏肉レシピになってますのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ // ひとくちチキン南蛮の♬ ねぎ味噌タルタルがけ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・２枚(６００g) （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ３ (甘酢ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さ…

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名古屋の八丁味噌で作る味噌おでん 江戸時代の味がする 江戸のグルメの味がする 旨味の強い濃厚味噌だれ、一度食べたらクセになります☆ スローフードなので休日の昼過ぎからのんびり作ってのんびり飲んで食べてゆっくりしてくださいね～🍶

作り方は簡単♪炊きたてご飯・おにぎり・お酒のアテにも☆