冷凍野菜

忙しい日々のなかで、毎日料理をつくるって、意外と大変なことですよね。とはいえ、外食や市販の総菜ばかりになると、健康も財布も心配…。そんなと…

「おうち冷凍野菜」始めませんか？簡単で長く使える「野菜の冷凍保存術」12選 | くふうLive!

これまでHugkumでは、多くの食材について冷凍保存の方法をご紹介してきました。今回は、冷凍できる野菜を…

【冷凍庫の整理術＆活用術を教えて！コンテスト】で金賞いただきました！ https://kurashinista.jp/contest/205 食材は薄くしてフリーザーバッグで冷凍すれば　小分けにしなくても使う分だけパキパキ折って使いやすいですね。 また、冷凍するだけで栄養価アップの食材や　繊維が壊れて味が早く染み込む食材、緑がちょっと欲しい時など　カットしてあればサッと使えて時短になります。 確実に忘れないで次に使えるものは冷凍しますが、もう出番なさそう……っていうのは無理にでも使い切ります。 フードロスを防ぐために賞味期限が古い食材を無理やり使うメニューを考えたりします。 コロナなので極力出歩かず　なるべくまとめ買いをして上手な冷凍活用を目指したいですね！ ではでは買ってきてすぐに冷凍する食材をご紹介♪

週末の隙間時間におかずを複数用意しておけば、平日の夕食作りが楽になる！帰宅後に炒めるだけの「下味冷凍」レシピと、調理が楽チンな「冷凍野菜」を合わせて８品ご紹介します♡

新鮮野菜を特売で買っても、すぐ食べずに鮮度を落としたり、食べ切れずにダメにしたり、活用できずに困っていませんか？野菜は「生のまま冷凍」するのが新常識。手間をかけずおいしく食べ切る方法をご紹介します。

野菜が高いと感じることありますよね。業務スーパーの冷凍野菜なら価格が大きく変わることがなく、いつでも安い値段で買えます。冷凍野菜のメリット・デメリットを解説し、いつも私が購入している野菜を紹介します。 #業務スーパー #冷凍野菜 #業スー

業務スーパーで話題の、使い勝手抜群でコスパの良い「冷凍野菜」。種類も豊富なので、お家にストックしておけば料理の時短になること間違いなし！　この記事では、冷凍野菜の魅力や、LIMIA編集部がおすすめする人気の冷凍野菜を9種類紹介します。人気の『刻みたまねぎ』や、茹で調理がされている『ポテト』、使い勝手の良い『6種の野菜ミックス』などもピックアップ。値段や産地などの基本的な情報や、レシピなども紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 【業務スーパー】便利な"冷凍野菜"おすすめ9選｜活用レシピや値段・産地も紹介(LIMIA編集部)

よく使う野菜の冷凍保存方法をご紹介します。

キッチンに立つのも、献立を考えるのも面倒なこの時期。「食材の冷凍保存を活用すれば、毎日のご飯づくりが時短になります。食材が安いときにまとめ…

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎おはようございます＾＾昨夜は私事にたくさんのお祝いメッセージ本当にありがとうございますm…

スーパーに買い物に行く回数をできるだけ減らすためにも、野菜はできるだけ長持ちさせたいもの。そこで便利なのが冷凍保存です。しかも、ここで紹介…

茄子（なす）を冷凍した場合の保存期間や解凍後の食感などを、実際に検証し写真付きで紹介しています。

特売で大量に買ったお肉を冷凍保存しておいたら、いざ食べるときに味が落ちてしまった…。そんな残念な経験をしたことがある方も多いはず。科学の知…

お弁当の彩りに、家庭料理の副菜に大活躍なブロッコリー。緑黄色野菜の代表格で、甘みが強く、栄養価の高い人気の野菜です。国産ブロッコリーの旬は、11月から翌3月にかけて。今まさに旬を迎えているブロッコリーの選び方と保存方法について野菜ソムリエいけごまがお伝えします！

野菜を切って冷凍保存。必要な時に、必要な分をすぐに使えることがメリットですよね。でもいざ使ってみたら、ベチャベチャ・ブヨブヨになってしまったり、変な風味になっていたりしたことありませんか？そう、自宅の冷凍庫の温度（-18度）は業務用（-35～-40度）に比べて低くないため、解凍時に細胞が大きく破壊されてしまうんです（※）。

『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』遊びに来てくださってありがとうございます 【1週間2500円ごはん】 ☆書籍のご紹介☆ 初めての方は、 「節…

“野菜🥕きのこ🍄お肉🍖 お魚🐟フルーツ🍓パン🍞 あらゆるものを美味しく冷凍したい！ 冷凍＆解凍のやり方を幅広くまとめたよ👩‍🍳”

いつでも手頃な値段で買えるもやしは、日持ちが短いのでまとめ買いはできないですよね。でも、もやしは冷凍できます。野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛実さんに、もやしの冷凍方法と活用のコツを教えてもらいます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 帰ってすぐ食べられる冷凍保存おかずが124レシピ！話題の「下味冷凍おかず」と「冷凍できる作りおき」の２大構成。 下味冷凍おかずは、お肉も野菜も調味料も、丸ごと袋づめしておかずの素を冷凍できる便利レシピです！材料を買った日に仕込んで冷凍しておけば、平日はフライパンやレンジで火を通すだけで「豚のしょうが焼き」「チンジャオロースー」などの出来立ておかずが食べられます。汁物も、具材に迷わずすぐに作れる冷凍ミックスをご紹介。