冬瓜

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Honeydew, Fruit

暑いときは、涼をとれる、ひんやりしたおかずを食べたくなりますよね。冬瓜は、ひんやりしたおかずを作るのにぴったりの、夏が旬の野菜!今回は、冷たいサラダや煮物など、5つの絶品レシピをご紹介します。どれも簡単にできるレシピなので、今まで冬瓜を使ったことがないママも、ぜひ試してみてくださいね♪

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冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜。冷暗所で保管すれば、冬まで保つことからそう呼ばれるようになったのだとか。水分の含有量も多く、暑い日に積極的に食べたい野菜のひとつなんです♪ワタはスプーンで取って調理すると◎淡白な味で柔らかく、大根のように使えます。今回は、レンジを使って暑い日でも楽々調理できる冬瓜の絶品おかずを5つご紹介します。 Crop Garden, Winter Melon Tea, Melon Tea, Cucumber Beetles, Winter Melon, Succession Planting, White Flies, Shading Techniques, Beneficial Insects

冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜。冷暗所で保管すれば、冬まで保つことからそう呼ばれるようになったのだとか。水分の含有量も多く、暑い日に積極的に食べたい野菜のひとつなんです♪ワタはスプーンで取って調理すると◎淡白な味で柔らかく、大根のように使えます。今回は、レンジを使って暑い日でも楽々調理できる冬瓜の絶品おかずを5つご紹介します。

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季節ごとのイベントを楽しみたい人は、夏至の日にも注目してみましょう。地域によっては、夏至に特定の料理を食べる習慣があります。今回は、macaroni読者にアンケートを実施して、夏至の食べ物ランキングを作成しました!夏至らしい食事で、夏の始まりを感じましょう♪ Learn Chinese, Honeydew, Macaroni, Fruit

季節ごとのイベントを楽しみたい人は、夏至の日にも注目してみましょう。地域によっては、夏至に特定の料理を食べる習慣があります。今回は、macaroni読者にアンケートを実施して、夏至の食べ物ランキングを作成しました!夏至らしい食事で、夏の始まりを感じましょう♪

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夏の定番!とろっとろの冬瓜スープ、ミニトマトとキウイのフルーティーサラダ、今日のレシピ : トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】 Powered by ライブドアブログ Wonton Soup, Red Curry, Thai Red Curry, Ethnic Recipes

昨日、スーパーで冬瓜を見つけました^^冬の瓜って書きますが、夏の野菜です。ほとんどが水分ですが、利尿作用がありむくみに効果があると言われています。解熱作用もあるので、夏にぴったりの野菜ですね。少し皮を厚めにむいて使います。小さめにカットしてから皮をむくと

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Expiration Date, Honeydew, Vegetable Garden, Cucumber, Fruit

スーパーなどで見かける機会が多くなった冬瓜。「冬瓜」と書くことから冬の野菜だと思われがちですが、じつは夏野菜。冷暗所で貯蔵すれば、冬でも食べられることから、この名がついたと言われています。旬は6月〜9月頃。今まさに、おいしい時期を迎えているんです。そこで、あまり知られていない冬瓜の栄養、効能を紹介するとともに、おいしい食べ方などをお教えします。

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冬瓜と豚バラの炒め物のレシピ/作り方:白ごはん.com Soy Milk, Pork Recipes, Red Curry, Thai Red Curry, Main Dish, Main Dishes, Healthy Food, Favorite Recipes, Healthy Recipes

白ごはん.comの『冬瓜と豚バラの炒め物の作り方』を紹介しているレシピページです。煮物でよく見かける冬瓜(とうがん)は、料理するのが難しいイメージがありますが、実は炒め物も美味しいです。そのときは、冬瓜自体が淡白な味わいなので、豚ばら肉など食べ応えのあるものと組み合わせるといいと思います。さらに生姜をきかせると美味!お試しください。

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