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レーズン食パン

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a loaf of bread sitting on top of a wooden cutting board
Food Blog

【ホームベーカリー】レーズンぎっしりレーズン食パン

我が家の定番 シンプル食パン にたっぷり レーズン を加えました。 2019-03-26/リライト2021-01-19 粉の分量の半量までぎっしりレーズンを詰め込んだレーズン食パンです。 お砂糖について パンに加えるお砂糖は生地に甘みをつけるだけではなく 発酵しやすくなる 生地が柔らかくなる 生地がしっとりする 生地が日持ちする という効果があります。 また、少量であればイーストの...

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slices of bread sitting on top of a cooling rack
Purple Corn Bread Loaf
Cornmeal Olive Oil Cake
Cornmeal Bread
Cinnamon Raisin Bread Recipe
Breakfast And Brunch
Cinnamon Raisin Bread
Raisin Bread
No Rise Bread
Vital Wheat Gluten

ホームベーカリーでレーズン食パンを作る～レーズンを湯戻しするとふっくらジューシー【レーズンの戻し方】【レシピ】

「レーズン食パン」に初挑戦。レーズンは、そのまま入れるのではなく、事前に湯通し（湯戻し）することでふっくらジューシーになって美味しい！　さらにラム酒を振りかけると大人の味わい。

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slices of bread sitting on top of a wooden cutting board
Family Meals
Bread

レーズンたっぷり・大満足のブドウ食パン | レシピ・作り方 | 【cotta＊コッタ】

marinさんの「レーズンたっぷり・大満足のブドウ食パン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

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two pieces of bread sitting on top of a cooling rack next to a cup of coffee
Bread Cake
Bread And Pastries
White Bread
Bread Recipes
Family Meals
French Toast
Waffles
Pastry
Bread

レーズンたっぷり生食パン | レシピ・作り方 | 【cotta＊コッタ】

とにかくレーズンがぎっしりと入った食パンです。カリフォルニア・レーズンの濃縮されたうまみがたっぷり感じられます♪ 卵を使わないこと、牛乳と生クリームで作ることでしっとりやわらかい生食パンになりました。

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two pieces of bread sitting on top of a woven table cloth next to each other
Japanese Bread
Muffins
Bread
Baking

パン・ド・ミ・レーズン（レーズン入りミニ食パン） 倉田 博和シェフのレシピ | シェフごはん

パン・ド・ミ・レーズン（レーズン入りミニ食パン） - 倉田 博和シェフのレシピ。レーズン入りミニ食パンの生地をご紹介します。生クリーム配合でしっとりとやわらかく、冷蔵庫で保存しても固くなりにくい生地にレーズンを加えて作ります。 最大のポイントは水分量です。レーズンがパンの水分を吸ってしまうのが硬くなる原因なので、程よく水分をプラスすることが必要です。

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レーズン食パン and more

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