リーキ レシピ

話題入り、ありがとう！焼けたマヨネーズの酸味と香ばしさがトロっと甘いおネギに合います！おつまみに最適♪

野菜ソムリエプロが教えるリーキ(ポロねぎ)の一番おいしい食べ方。あのジュリア・チャイルドのレシピを再現しました。

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「焼きリーキの簡単マリネ」のレシピページです。じっくり焼いて、甘みを引き出しましょう。おつまみにぴったり♪。リーキのマリネ。リーキ（ポロネギ）,オリーブオイル,☆レモン汁,☆塩,☆黒コショウ

こんばんは、ゆうです。テレビをつけたら、ちょうど八木山動物園からチンパンジーが脱走したニュースが。オスで、「チャチャ」という名前らしいです。電柱に登り、電線を器用に伝いながら逃げるチャチャくん。はらはらしながら観ていましたが、最後は麻酔を銃発射。麻酔が効...

『リーキ』はポロネギ、西洋ネギなんて呼ばれる『下仁田ネギ』に似た太～くて甘～いネギ♪今回は鶏の『手羽元』とじっくり煮込んで旨味を凝縮。ホッとするスープまで、ぜひ飲み干してもらいたい一品です。

ポワロ（リーキ・ポロネギ）のグラタン 急に暖かくなりましたが、桜の咲く頃は「花冷え」と言って、一時的に冷え込むことがよくあります。こんなときには温かい食事が恋しくなります。

私が子供の頃『暮らしの手帖』見ながら、母はこのスープを葱と玉ねぎで作っていました。甘さのある冬の葱で作るものおいしいけど、最近、地元で栽培されている湘南産リーキで作ると、格別の味わいの冬のスープです。

2月も半ばを過ぎましたが、まだ寒いですね。こんなときは温かいごはんでお腹の中から温まりましょう！今回、緒方美智子さん（@michiko_frua_ogata）に教えていただくのは、イタリアではおなじみの「ポロネギ」を使ったグラタン。旬のネギに火を入れた甘い味わいをぜひ楽しんでください！

フランスでは、日本ではなかなか見ることのない野菜がたくさん出回っています。日本では珍しい野菜を、調理法やレシピと合わせて紹介します。…

「鮭と長ねぎの南蛮漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と長ねぎをこんがりと焼き、あつあつのうちにじゅわっと酢をかけたジューシーな南蛮漬け。酸味と甘みのバランスが絶妙で、レモンのさわやかな香りがさらに食欲をそそるひと品です！