ヤーコン レシピ

先日韓国に遊びに行った際に韓国人の友人宅に泊まらせてもらったのですが、韓国人の友人に腸活に良いとお勧めされたのが「ヤーコン」というお芋。実際にカットして振舞ってくれたので食べてみると、山芋とレンコンを

ヤーコンという野菜をご存知でしょうか。まるでお芋のような形をしたこの作物、実はキク科に属する根野菜です。人体にさまざまなメリットがあるオリゴ糖を豊富に含んだヤーコンですが、食べ方が分からず手を出せない方も多いのでは？そこで、ヤーコンの美味しい食べ方をご紹介！

今晩のおかずに、ヤーコンのツナサラダはいかがでしょうか。みずみずしくあっさりとした味で、シャキシャキとした食感のヤーコンとツナがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

ヤーコンのおすすめの食べ方を紹介！栄養や皮のむき方も解説 | 食の知識 | オリーブオイルをひとまわし

おいしへるし～なお野菜ヤーコン！甘酢漬けで手軽に食べてみませんか？梨のような蓮根のようなシャキシャキ感がクせになります♪

ヤーコンは、栄養豊富で健康野菜やダイエット食材として大人気！この記事では、管理栄養士監修のもと、ヤーコンの栄養や効能、おいしい食べ方、あく抜きや保存方法を詳しく解説。また、ヤーコン茶の作り方や栽培方法、きんぴらやサラダなどのおすすめレシピ情報も紹介します。

整腸作用のあるフラクトオリゴ糖をたっぷり含んでいるヤーコンを、薄くスライスして甘酢漬けにしました。

健康野菜として注目が高まっているヤーコン。その食べ方はご存じでしょうか？　ここではヤーコンの栄養情報・下ごしらえレシピをはじめ、保存方法・食べ方を詳しく解説しています。実は生でも食べることができ、甘さとシャキシャキしているのでサラダにおすすめ！

野菜の中で栄養価トップのヤーコン！老化、動脈硬化防止、高血圧を改善、オリゴ糖はゴボウの２倍！ダイエットにも♪

人気検索1位＆話題入りに感謝★ シャキシャキ美味しい♡ 甘味があるから砂糖いりません！ ダイエットにもオススメ♬