フォンダン

焼きたての生地の中から温かいチョコレートが溶ろけ出す！フォンダンショコラのレシピ

スプーンですくったら中からとろ〜り生地、魅惑のフォンダンショコラ！温かいうちに召し上がれ。お好みで冷たいアイスを盛り付けても美味しくいただけます。子供達のおやつやちょっとした自分へのご褒美にぜひ作ってみてくださいね。

毎年、バレンタインが近づくと、チョコレート菓子作りにチャレンジしたいと思いつつ、「難しそう…」「どんなお菓子が自分に作れるのかわらかない…」といった理由からためらってしまう人も多い

フォンダンの作り方です。フォンダン(フォンザン・砂糖衣）は、製菓材料の一つで、アイシングと同じくお菓子の表面にかかっている砂糖衣です。

とろ～っとあふれ出すチョコレートに歓声が上がる「フォンダンショコラ」。できたてのうちにサーブしてライブ感たっぷりに楽しむのが魅力のチョコレートケーキです。今回は、チョコレート生地の中にガナッシュを入れて焼くフォンダンショコラの作り方をご紹介。細かいポイントも丁寧に解説しているので、初めての方でも迷わずに作れますよ。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズ第4弾。9月は超有名パティシエの鎧塚俊彦シェフが、果物を使ったスイーツレシピを伝授してくれます。今回ご紹介するのは「フォンダンショコラ」。甘いチョコレートと甘酸っぱいラズベリーを同時に楽しむ大人っぽいデザートです。の画像

米粉で作るグルテンフリーのフォンダンショコラ。とろっととろけるガナッシュが美味しいあったかスイーツです。

「シンプルフォンダンショコラ」松川都美 | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle＊コレクル】

中からとろ〜りダークチョコが流れ出る『&Yおうちcafé』自慢の濃厚フォンダンショコラです。

shizukaさんの「ソース溢れる!フォンダンチーズケーキ」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

YouTube『ゆう スイーツ研究家』チャンネルでレシピが解説されていた「本格フォンダンショコラ」をご紹介します。材料たった2つでできる、簡単ながら超本格派な一品。ぜひ試してみてください。

びっくりする可愛さ！マシュマロローズ （マシュマロフォンダンって知ってる？ いいねで教えてね♡） マシュマロを溶かすとまるで粘土のように好きな形が作れて、アイシングを諦めた人でもこれなら簡単♡と注目のNEWデコレーション♪ カップケーキが一気にロマンティックに♡♡ SNS映え間違いなしのフォトジェニックスイーツです！ ■調理時間：約20分 ■材料費：約100円 ■材料（6個） ・マシュマロ…20g ・粉糖…40g ・フードカラー（赤）…適量 ・つまようじ…6本 ■作り方 1．マシュマロを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する（500w、20〜30秒）。フードカラーを加えて混ぜる。粉糖を入れて混ぜる。 2．小さい丸を何個か作り、平たくして花びらにし、つまようじに巻き付ける。 3．乾燥させ、お好みでカップケーキにのせ、ミントを飾って完成です♪ #CCHANスイーツ

みなさん、マシュマロフォンダントってご存知ですか？華奢で可愛くて、食べ物とは思えないほどの完成度で、今インスタなどSNSで話題になっています。筆者の友人も、趣味で始めたマシュマロフォンダント作りが、今では教室を開くまでになってしまいました！写真で見ると見た目はすごく手が込んでいて、お菓子作り初心者には難しそうなのですが、実際はとても簡単なマシュマロフォンダント。ぜひトライして…

バレンタイン、パーティーに♡ケーキやアイシングクッキーのデコレーションに♡使わせて頂いた レシピID:19072097

ラ・フルティエールのフルーツピューレ、フルーツホールを使用したレシピの紹介です。

混ぜて焼くだけ！思い立ったらすぐに作れて食べられます♡ 各ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間は調節してください。 カップから出したい場合は、手で破けるカップを使うと簡単に取り出せます。カップのまますくい食べたい場合は、ちょっとしっかりめのカップのほうが使い勝手が良いと思います。もちろん手で破けるタイプのものでも大丈夫です。

バレンタインやクリスマス、ハロウィン、誕生日会などたくさんの友達に手作りするときに大量生産できるレシピを考えま…

ホワイトチョコレートを使用した抹茶のフォンダンショコラ。 フォークを入れると中からあずきと白玉がトロっと出てきます！混ぜていくだけ簡単レシピです。 私は実は抹茶が嫌いなのですが、これはなぜか大スキなんです。笑