ピザ窯

仕事や子育てで疲れてるからリフレッシュしたい、子供連れでも安心して入れるお店がいい、という方におすすめのピザ屋さんです。旅行やドライブのついでに寄ってみてはいかがですか。お店の情報内房エリアの木更津市にあるお店です。店名：　フレンチブルド…

Case05　プチブリックを飾りつけたピザ窯は取りはずし可能な屋根つき！スタイリッシュな外見にこだわったピザ窯は、燃焼室のレンガをひとつずつ削って積み上げ、ドーム型の窯に仕上げた力作。副燃焼室ではスモーク料理も楽しめる。 [caption id=

ピザを焼くのに適した熱効率の高いドーム型の家庭用石窯。なんとバーベキュー用の炭を使用して1分でピザが焼きあがります。。ピザ窯 パン ガーデングリル 高温調理 ドーム型 「家庭用石窯 プチキルン カバーセット ※本体＋装飾カバー」 炭使用可能｜おしゃれガーデン家具と物置 JUICY

その１　ピザ窯・パン窯の構造って、どうなっているの？いろいろな言い方がある。石窯、パン窯、ピザ窯…。基本的にはみんな同じだ。石で作ったパン窯やピザ窯は石窯だし、レンガを多用したピザ窯やパン窯もある。ピザを作ればピザ窯だし、パンを作ればパン窯。とにかくみんな同じ。重要なことは、輻射熱（余熱）＝遠赤外線...

自作のとっておきピザをオーブンでチン！手作りは美味しいですよね。でもピザ窯で焼けば、もっと本格的な味を楽しめます。ピザ窯はレンガやドラム缶を使って簡単にdiyで自作できますよ。設計図があるとスムーズです。diyでの作り方と使い方、キットをご紹介していきます。

Case07　廃材で作ったピザ窯は焼き室が独立式自宅の解体や仕事で出た廃材をコツコツ集めて作ったピザ窯は、焼き室が独立した設計。燃焼室で焚いた火が焼き室全体を暖めて、こんがりとピザを焼く。[caption id=

ピザ窯を乗せるための「土台の作り方」をご紹介します。ホームセンターにあるものだけで安く作れました。ブロックを3段積むだけのシンプルな工法でオススメです。下には薪を入れたり、天板も自分で作ったり工夫しました。

まさに必要最小限の屋根。廃材を利用した柱は、土台のブロックにボルトで固定。そもそも高さがないので、さほど強度を心配する必要もない。手軽な屋根作りのお手本だ（新潟県・Fさん製作）