バジル レシピ

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万能調味ソース!「大葉ジェノベーゼ」はこれひとつで味がキマる♪ - macaroni Beauty Recipe, Sweet Cakes, Japanese Food, Macaroni, Basil, Condiments, Food And Drink, Sauce, Cooking Recipes

爽やかであっさりと食べられるジェノベーゼソース。実は家でも簡単に作ることができるんですよ!今回は基本の作り方からアレンジレシピ、また活用したメニューをジャンル別にご紹介します。作り置きもできてとっても便利なので、試して損はしませんよ♪

「ドライバジル」は加熱たった5分で作れる! バジルをムダなく使いきる調味料の作り方とアレンジレシピ - dressing(ドレッシング) Asparagus, Japanese Cooking, Cute Food, Food Design, Green Beans, Jam, Food And Drink, Cooking Recipes, Sauce

乾燥バジルは加熱たった5分で作れます。上手に作るポイントは、170℃で焼くこと。温度を上げ過ぎるとバジルが焦げてしまうため、温度を守って作れば簡単においしいドライバジルが完成します。また乾燥バジルを使った、簡単でおしゃれなアレンジレシピもお届け。長期保存も可能なので作り置きもOKです。

Macaroni

バジルはとても香り豊かで、さまざまな料理に役立ちます。しかし、バジルの適切な保存方法を知っている人は少ないのではないでしょうか。本記事では、冷凍・乾燥・冷蔵など、用途別にバジルの保存方法をご紹介します。正しい手順を知って、上手に料理に活用してください!保存レシピ5選もご一緒に。

Celery, Basil, Food And Drink

少しあると、一気にお店の味ができちゃう 【ジェノベーゼソース】(バジルペースト)☆ ベランダでもぐんぐん成長する生バジルを使って、本格的な自家製ジェノベーゼが作れちゃいます! サンドイッチソースに、パスタソース、チキンソテーなどのソースにもオススメで、たくさんできても冷凍保存も可能です。

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