ナチョス ディップ

おつまみにぴったりなナチョスをご紹介します。鍋は使わず電子レンジとトースターで調理するのでとっても簡単♪パリパリのトルティーヤチップスに具材をたっぷりとディップしてお召し上がりください！

レンジで温めて混ぜるだけで、本格的なナチョスのチーズディップの出来上がり。ナチョスの代わりにスティックベジタブルのディップとしても美味しいよ。パーティの一品や映画のお供にどうぞ。

みんなで楽しく囲みながら食べられる3種のディップソースとタコスチップスはいかがでしょうか。フルーツトマトの爽やかな甘さ、アンチョビと味噌の濃厚なクリーミーさ、レッドチェダーと白だしのコクのある味わいで3種の特別なソースに仕上げました。1種類でも、混ぜてディップしてもおいしく楽しめるソースをぜひお試しくださいね。

ナチョス（Nachos）は、トルティーヤ・チップスにチリコンカンやサルサソース、アボカドディップをトッピングして、チーズをかけて焼いたテクス・メクス料理（メキシコ風アメリカ料理）のことです。 ベーグル ... The post チリコンカンのリメイク料理「ベーグルナチョス」ビールに合うおつまみ first appeared on ゆきの家飲み料理.Copyright © 2022 ゆきの家飲み料理 All Rights Reserved.

こんにちは、ぐっち夫婦です^^ いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます！ &nb

軽い酸味とハーブの香りが爽やかな、おつまみにぴったりのディップです。そのまま食べても美味しいチーズに＋αのアイディアで、ぐっと魅力的なつまみにアップグレードする技を、チーズ専門店の「チーズ王国」に習いました。

トルティーヤチップスの上に野菜たっぷりのディップをのせて。ニンニクやタマネギ臭さがなく、沢山食べられます。

ナチョス (Nachos) はトルティーヤチップに、チーズをトッピングして焼いた、テックスメックスのスナックです。今回作ったナチョスは、リフライドビーンのディップにメキシコ風のスパイスを加えて炒めた牛ひき肉を加え、ピコデガロを添えています。仕上げにアボカドとブラックオリーブ、香菜を添えています。トッピングは、コーンや、ブラックビーン、種をとった青唐辛子のスライス、くし型に切ったライムなど、好みのものや手元にあるものを加えて、工夫するといいと思います。 【 材料 4 人前 】 ・ トルティーヤチップス 160 g ・ チーズ (細かくしたもの) 125 g ・ 牛ひき肉 300 g ・ オリーブオイル 大匙 2 ・ 塩 小匙 1/2 ・ 黒胡椒 小匙 1/2 ・ ガーリックパウダー 小匙 1/2 ・ パプリカ 小匙 1 ・ オレガノ 小匙 1/2 ・ クミン (粉) 小匙 1/2 ・ リフライドビーン 300 g ・ サルサ 180 ml ・ 香菜の微塵切り 適宜

リフライドビーンズは、ピントービーンズ (うずら豆) をマッシュしてペースト状にしたものです。リフライド (refried) というのは、再び炒める、と言う意味で、一度火を通して軟らかくした豆を、再度油で炒めてから、マッシュするという調理過程に由来しています。メキシコ料理やアメリカのテックメックス料理では、ディップとしてトルティーヤチップに添えたり、タコス、ナチョス、トスターダなど、数多くの料理にペースト状のソースのように添えられます。 【 材料 4-6 人前 】 -- ピントービーン -- ・ ピントービーンズ(乾燥) 190 g ・ 玉ねぎ (中) 1/2 個 ・ ニンニク 1片 ・ ローリエ 1枚 -- リフライドビーン -- ・ 玉ねぎ (中) 1個 ・ ニンニクの微塵切り 小匙 1 ・ 塩 小匙 1/2 ・ クミン (粉) 小匙 1 ・ オレガノ 小匙 1 ・ オリーブオイル 大匙 2 ・ 香菜 1枝 ・ ライム 1/4 個 ・ チーズ (細かくしたもの) 大匙 2

お酒のお供にヘルシーな野菜スティック。ディップもヘルシーに、罪悪感の無いおつまみでお酒を楽しみましょう。水切りヨーグルトと生のハーブのヘルシーディップです。