デコレーションケーキ

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COCCO(コッコ) on Instagram: "2023.12.29 基本のデコレーションケーキの制作過程動画【超丁寧版】Part.6です。 ストロベリーグラサージュをドリップする工程の動画です。 ※本日、動画を2本更新しています。本塗り工程はひとつ前の投稿をどうぞ。 ストロベリーグラサージュのレシピは、 @shizuka_1204 shizukaさんのものです。cottaさんサイトに詳しいレシピが載っています。 「ストロベリーグラサージュ shizuka」で検索🔍 レシピは18cmホール2台分なので、15cm1台の場合、半量で充分足りました。1/3量でも大丈夫かなと思います。(動画は半量です) shizukaさん、ステキなレシピをありがとうございます♡ 色の可愛さといい、扱いやすさといい、最高です✨ . このデザインが大好きすぎて、毎年やっているくせに、いまだにドリップ度合いの見極めができないわたし。 裏(ナッペがあまり美しくないほう)で、こっそり練習してから表をやっています。 ゆっくりやりすぎて、固くなりすぎた場合は、レンチン(慎重に10秒ずつ)で緩むので、グラサージュを入れる器は、レンチンできるものがオススメですよ。 . .。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽ +.。.:✽  ☆ 今回の動画に登場した道具たち ☆ .。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽ +.。.:✽ 🌱 iwaki リップボウル(大) KB913(cotta商品コード:084606) 🌱 TC ソフトスプーン(cotta商品コード:088112) 🌱cotta 赤外線温度計(cotta 商品コード:094939) 🌱 cotta 大理石回転台(わたしのは昔のやつなので25cmですが、今販売されているのは30cm) (co

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陽子さんの「ギンガムチェックのデコレーションケーキ」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

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