ストウブ ごはん

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、炊き込みご飯ぷりぷりの牡蠣に、旨みたっ…

ストウブを使ったおいしいご飯の炊き方を紹介。 La Cocotte de GOHAN、普通のストウブ鍋共通です。白米を美味しい炊くにはしっかりとレシピがあります。炊く時間、蒸す時間、火加減が重要。お米が鍋底にこびりつかないコツも紹介。

土鍋でご飯を炊いて鯛と一緒に混ぜ合わせる「鯛飯し」をイメージして作ってみました味付けはブイヨンスープですバターでソテーしたサーモンと一緒に食卓の上で混ぜあわせますお客さんが来た時には喜ばれる一品ですよ!!

ストウブ鍋で作る、短時間で簡単に美味しい白米を炊くレシピです。

「STAUB（ストウブ）」は、フランスが誇る上品かつおしゃな人気の鋳物ホーロー鍋。しっかりと閉まる重い蓋のおかげで無水料理が可能なうえ、高い熱伝導率と保温性も抜群でお料理がグンと美味しく仕上がります。今回は、キッチンに一つあっても損はないストウブの魅力とおすすめ商品をご紹介。後半には、定番の煮込み料理から肉料理＆魚料理、炊き込みご飯、パンなどのおすすめ活用レシピをたっぷりとご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

夏に何度も作るとうもろこしご飯。炊飯器でももちろん美味しいですが、ストウブで炊いてそのまま食卓に出すと、歓声が♡アレンジなしの基本のとうもろこしご飯のレシピです。

前回「ストウブ炊飯」を記事にしたのは１年半も前でした。 毎日、ストウブのお鍋でごはんを炊くようになってからどのくらいだろう？ ...

スポンサーリンク ストウブで炊くお米は炊飯器よりも美味しい？ 料理をなんでも美味 ...

ちょっとしたエビの処理で、踊るエビのピラフになりますー！

炊飯器でご飯を炊くより早く出来ます！ 魚介や肉の旨みがたっぷり染み込んだパエリアを作りませんか？