サモサ

今日のメインはスパイシーなカレー！ でもカレーだけじゃちょっと寂しいような…。そんなときの副菜としておすすめしたいのが、インド料理の揚げ物「サモサ」です。 手の平サイズの三角形で

簡単に手作りできるインドの代表的なスナックです。スパイスや中の具材もアレンジ自在です。

味噌だれで作る！名古屋風肉みそサモサ by 高羽ゆき（handmadecafe ...

ミニサイズの可愛いサモサ！カレー味が食欲を刺激します！パーティーのおかずやおつまみにぴったりです♪

ジャガイモとスパイスがあればすぐできます！ スパイシー大好きな彼のために作りました。 辛めなのでお子様にはＮＧです。

インドの定番料理、サモサをご紹介します！サモサとはサクッとした生地にクミンやターメリックなどのスパイスで味付けしたじゃがいも、玉ねぎなどの具材を包んで揚げた軽食です。皮から手作りするので美味しさも倍増♪香り高いスパイスが食欲をそそる味わいの一品です！ぜひお試しください。

今が旬の新じゃがいもを使い、カレー粉の香りが食欲そそるサモサを作りました。サモサとはインド料理の軽食のひとつで、じゃがいもなどの野菜と羊の挽き肉を香辛料で味付けし、薄い皮で三角形に包んで揚げたものです。今回は春巻きの皮を使ってサクサクに！お

サモサというとインド料理屋さんにある料理ですが、今回作る春巻きサモサはご家庭でも手軽に作れる春巻きサモサ！これがまた外はパリっとしていて美味しいんです。しかも中はじゃがいものでんぷん質でもっちもち。ちょっと変わったアレンジサモサの作り方を動画でご紹介致します。 動画でよくわかる！春巻きサモサの作り方〜外はパリパリ・中はモチモチの秘密を公開〜(LIMIA グルメ部)

インド料理でおなじみのサモサを春巻きの皮で作りました。皮はさくっと、中はほくほくで、大人から子どもまで、みんなぱくぱく食べられます。

米粉の餃子の皮でサモサ風を作りました！赤缶カレー粉を使い、ちょっとスパイシーなサモサです。米粉は油の吸収が少ないので、ヘルシーに出来上がります。そして、サックサク～♪これから暑くなる季節にピッタリ～。おつまみだけでなくおかずの１品にも～。

これが本当のサモサ★★ 外がサクサクで中ほこほこ♪ トマトチリソースがあれば言うことなし！

春巻きの皮を活用して作るサモサ風の一品です。パリパリ食感で手が止まらないおつまみに！ビールはもちろん、お酒に合うカレー風味の１品です。

<4個分>【生地】薄力粉…50gほど☆中力粉や、強力粉と薄力粉の半々で作るとより本格的になります。

ほくほくのジャガイモを皮でくるり☆　餃子の皮の歯ごたえが魅力のサモサ

サモサ（じゃがいもとグリーンピースのサモサ） - 柴崎 武志シェフのレシピ。インドの軽食「サモサ」。具材はいろいろありますが、このレシピではアルマタール（アル＝じゃがいも、マタール＝グリーンピース）を包みます。 生地に使う薄力粉を炒って水分をほどよく飛ばすことで、さっくりと仕上がります。ターメリックを練り込み、鮮やかな黄色に仕上げます。

サモサという料理をご存知でしょうか？サモサはインドの軽食で、小麦粉と塩と水で作った薄い皮で、じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、香辛料などで作った具材を包んで揚げたものです。今回は本場インドのサモサをアレンジした、外はパリパリ、中はもちもちの中野のダイニングバーでも人気のサモサの作り方をご紹介します。

ウズベキスタンのオゾタさんが牛肉たっぷり入ったサモサを作ってくれました。サクサクのサモサの中は熱々のお肉が！おうち居酒屋

元々はインドの家庭料理で、芋や玉ねぎや豆に羊肉を合わせ、スパイスで味付けしたものを皮で包み揚げたサモサ。遠い国の料理という印象のためか、どこか馴染みが薄い気がしますが、実は栄養バランスも良くておつまみやおかずにもピッタリなんです。身近にある材料で簡単に美味しく作れる必見のレシピを集めました！