コーンポタージュ レシピ

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[レシピ]帝国ホテル風♪リッチなコーンポタージュ | manalog Corn Soup, Japanese Cooking, Soup Recipes, Food Blog, Fruit, Ethnic Recipes

帝国ホテル風♪リッチなコーンポタージュのレシピ [材料](2人分) スイートコーン(うらごし) 150g 玉ねぎ 1/2個 オリーブオイル 小さじ1 バター 10g 水 100ml コンソメ 1個 牛乳 150ml 生クリーム 130ml 塩 少々 白胡椒 少々 パセリ 適量 [下準備] 玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにしておく。 [作り方] お鍋にオリーブオイルを入れて熱し、弱火で玉ねぎを炒める

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粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ - 川崎 祐介シェフのレシピ。1.コーンは沸いてもすぐに漉さず、弱火にかけて旨みを引き出す 2.うまみを無駄なく出すため、コーンはしっかり漉す 3.火にかけている間は、混ぜ続ける Japanese Food Recipes, Japanese Desserts, Night Recipes, Asian Food Recipes, Japanese Dessert, Recipe Boards, Wonton Soup, Cheese Fondue, Asian Food

粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ - 川崎 祐介シェフのレシピ。1.コーンは沸いてもすぐに漉さず、弱火にかけて旨みを引き出す 2.うまみを無駄なく出すため、コーンはしっかり漉す 3.火にかけている間は、混ぜ続ける

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