コーディアル

前回ご好評だった、ハーバルセラピー（植物療法）の観点からブレンドしたハーブティーをつくっておられる「LITTLEWONDERS」さんのワークショップ。今回は、オリジナルブレンドのコーディアル＆ハーブティーづくりワークショップを開催いたします。

ソーダやお湯、お酒などに手軽に割って飲めて便利なコーディアル＆シロップを、3つのテイストに分けてご紹介。キッチンやテーブルに置くだけで、おしゃれに見える「グッドルッキング」、インナービューティーにはたらく「ビューティー・ブースター」、そして、新鮮な素材の組み合わせが魅力の「ユニーク・フレーバー」。あなたは、どれが気になる？

「インフルエンザの特効薬」「田舎の人の薬箱」といった異名をもつエルダーフラワー。 薬効に加え華やかで甘い香りが魅力です。美味しいコーディアルレシピとアレンジアイデア、効果効能などをまとめました。

今日のハーブ教室はコーディアル作りでした。ハーブの効能も考えてコーディアル向きのブレンドを作りました。写真は試飲用のエルダーフラワーとローズヒップのコーディアルを作っているところ。マテとダンディライオンのコーディアルも意外と飲みやすいと好評でした。コーヒーブレイクのケーキには、お店の前に咲くローズゼラニウムの花が添えてあって素敵✨️　#ハーブ教室 #コーディアル #メディカルハーブ #jamha #カフェレッスン #カフェパパ #京成大久保

美容・健康のTODAY'S SPECIALさんのインスタグラム写真「＜WORKSHOP-Kyoto＞本日は、 LITTLEWONDERS ( @littlewondersherb )さんにお越しいただき、コーディアル&ハーブティーつくりワークショップを開催しました。.20種類以上の」。。

蒸し暑い今の季節には、冷たいドリンクがおいしく感じますね。中でも炭酸飲料は飲みやすいものですが、糖分の多いものをゴクゴク飲み過ぎるとカロリー過多に・・・！ とは言え、水ばかりでは飽きてしまいそう。そこでオススメなのが、フ […]

エルダーフラワーのエキスが凝縮したコーディアルを作ってみましょう。市販されていますが、自宅で意外に簡単にできますよ！

野草研究家の山下智道さんに、ミントのコーディアル（シロップ）のつくり方を教えていただきました。炭酸やお酒で割れば、さわやかな風味でのどを潤してくれます。キューバのミント「イエルバブエナ」を使えば本格的な味わいに。

今日のハーブ教室はコーディアル作りでした。ハーブの効能も考えてコーディアル向きのブレンドを作りました。写真は試飲用のエルダーフラワーとローズヒップのコーディアルを作っているところ。マテとダンディライオンのコーディアルも意外と飲みやすいと好評でした。コーヒーブレイクのケーキには、お店の前に咲くローズゼラニウムの花が添えてあって素敵✨️　#ハーブ教室 #コーディアル #メディカルハーブ #jamha #カフェレッスン #カフェパパ #京成大久保

ハーブティーを飲んで、健康づくりをしてみませんか？　ハーブが持つ抗酸化作用・抗菌作用・鎮静作用などを心身のケアに役立てる健康法を「ガーデンセラピー」と呼びます。今回は、欧米では「インフルエンザの特効薬