ケーキフォーク

気づけばカフェでもコンビニでも販売されるようになった、真っ黒な見た目が印象的なバスクチーズケーキ。セブン‐イレブンからも「バスクチーズケーキ」が登場。見た目はそこまで黒くないですが、 “セブン－イレブン史上最高においしいチーズケーキ” なんだとか…。

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「ドイツケーキ」と聞いて一番に思い浮かべるのは、バウムクーヘンでしょうか。しかし、ドイツでバウムクーヘンはそれ程日常的なケーキでは無く、バタークリームや果物の素材を生かしたケーキが主流です。ドイツでは子供から大人まで大のケーキ好き！お茶に招待されると、手作りのケーキが2、3種類用意されていたりします。ドイツを訪れたなら、食べて帰らないと後悔しそうな、人気のケーキをご紹介します。

料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトです。レシピや暮らしのアイデアをご紹介。オンラインショップでは、食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。全国のレストランメニューや生活雑貨ショップなど実店舗の情報も。

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