ギリシャ料理

野菜がたっぷりで見た目も華やか。 なのにとっても簡単。ギリシャ料理で疲れしらず♪

既出ネタですが、久しぶりに作った魚料理がいろいろあったので載せておきます。 我が家風のチロサラタ。 小さい鯖の干物をビネガー＆オリーブオイルで食べるものですが、元の干物の姿で売られていることはあまりなく、そのまま食べられる状態になっています。ウゾ、チ

ギリシャ料理ムサカを食べたことがありますか？　今回はこの伝統的な料理の簡単なレシピをご紹介します。

ムサカ（moussaka）の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えします。ムサカとは、ギリシャやトルコやブルガリアなど、東地中海の国々で食べられているお料理の一つ。日本では、ギリシャのムサカが一番有名です。ギリシャのムサカは、ホワイトソース（ベシャメルソース）・ミートソース・なすやじゃがいもなどの野菜を、層状に重ねて焼き上げるのが特徴です。

★★★☆☆3.56 ■ギリシャ料理 taverna ミリュウ ■予算(夜):￥4,000～￥4,999

ぷりぷり＆ジューシー♪ギリシャ風ケバブ by salahiさん | レシピ ...

野菜・チーズたっぷり！ヘルシーでおいしい話題のギリシャ料理を作ろう ... ギリシャ料理の魅力とは？

水谷景子／Glolea! 世界の料理アンバサダー

ここ最近のギリシャはかなり夏らしくなり、外での食事が楽しい季節♪ ワイン片手に、美味しいメゼをいろいろつまむ時間が至福です。 Μελιτζανοσαλάτα με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης メゼといえば、ギリシャ料理ではディップ