カクテキ レシピ

歯応えいいですよ。

自家製が一番美味しくて安心キムチや韓国料理はあまり食べませんが、自家製のカクテキは大好きです。そのまま頂くのもさることながら、納豆に入れたり、スープに、チャーハンに、色々使えます。子供達やお友達にも好評です。こちらのレシ

家でも作れるカクテキのレシピ 以前、近所のおじさんに「これ、浅漬けにかけて食べると美味いんだよ。」と市販のキムチの素を教わった。それからはと言うもの浅漬けに飽きたら加えて食べてたけど、やっぱり買ったキムチとは違う。

ご飯にもお酒にも合う♪簡単なので一度お試しあれ☆

家でも作れるカクテキのレシピ 以前、近所のおじさんに「これ、浅漬けにかけて食べると美味いんだよ。」と市販のキムチの素を教わった。それからはと言うもの浅漬けに飽きたら加えて食べてたけど、やっぱり買ったキムチとは違う。

できるだけ簡単な材料で作れるよう考えました。

ムルギムチ（水キムチ） - 柳 香姫シェフのレシピ。汁が多く辛みの控えめな、あっさり味のキムチです。 白菜は甘みの強い中側の黄色い部分を使います。大根の葉の内側のやわらかい部分を入れても美味しいです。にんにくとしょうがは、透明な汁が濁らないよう千切りに。 発酵し、酸味がでてきたくらいが食べ頃。汁も一緒に飲みながらいただきます。

居酒屋さんで出てきたつきだしを再現しました。角切りにした長芋を調味料とざっと和えるだけ、かんたんな１品。長芋のカクテキ（１～２人分）長芋１０ｃｍほど（皮をむいて角切り）Ａコチュジャン小さじ１Ａマヨネーズ小さじ１Ａすりごま小さじ１Ａごま油１～２滴Ａ砂糖ひとつまみネギの小口切り適量①角切りにした長芋を、Ａと和える。②皿に盛ってネギをかけてできあがり。＊時間がたつと水分がでてくるので、長いもと調味料は食べる直前に和えて下さい。↓下記のランキングに参加しています。クリックして戴けると励みになります♪長芋のカクテキ

話題のレシピ入り。ありがとうです。 韓国人なので漬け物作り大好きです❤ カクテキはわりと簡単なのでよく作ってます。

さっぱりとしているのに、パンチのある味つけで食べ飽きないカクテキ。焼き肉のお供にはもちろん、味が変わりにくいので常備菜にもおすすめです。