アヒージョ レシピ

簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「簡単すぐ出来る！魚介とマッシュルームのアヒージョ」です。

スペインバルで定番オイル煮！家でワインを飲みたい時の定番です♪バゲットと一緒にどうぞ！2016/6/9 殿堂入り感謝★

皆さんはアヒージョをご存知だろうか？アヒージョは、スペイン料理を代表するタバスの一種。つまみの印象が強いようだが、実は子供にも大人気のメニュー。手の込んだ料理に見えるが作り方は簡単、材料もなんでもござれ！と初心者にぴったりのメニューなのだ。華やかさもあるのでパーティーにももってこい、そして実はBBQやキャンプなどにも向いている。今回はそんなアヒージョの魅力と基本、そして野外での作り方についてレクチャーする。

「アヒージョ」とは、にんにくをたっぷり加えたオリーブオイルで具材を煮る、スペイン南部の伝統的なタパス（小皿料理）のひとつです。コトコト煮るだけなので、作り方はとっても簡単！ 今回はえびとマッシュルームでうま味たっぷりに仕上げました！ お好

オリーブオイルの香りに、ほくほくポテトが絶妙にマッチ！お酒のおともにも、主食としても美味しく召し上がれます。じゃがいものアヒージョの作り方・レシピをご紹介します

トロットロのカマンベールが最高！あっという間にパンに良く合うオシャレな一品が出来ます！パーティー等で大活躍まちがいなし！

そのまま食べても美味しいのですが、にんにくの香りとエビからでたエキスがたっぷり移ったオイルにバゲットなどのパンを浸して食べるのがおすすめです🥖また、余ったオイルや具材は取って置き、パスタにしても美味しくアレンジする事ができます👨‍🍳

ホームパーティーやキャンプに！オリーブオイルとニンニクがあれば具材は自由♪「マッシュルームのアヒージョ」,「サバ缶のアヒージョ」,「カキのアヒージョ」,「熱々で食べたい！小アジとアスパラガスの簡単アヒージョ」,「おうちで簡単！たっぷりキノコのアヒージョ by 杉本 亜希子さん」など

今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も 「カマンベールアヒージョ」 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み...

「アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで具材を煮込んだスペイン料理の一種。今回はえびとマッシュルームの定番の具材で作りました。バゲットをアツアツのオイルにひたして食べると格別のおいしさです！