やきおにぎり

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カリッと香ばしい表面はおこげご飯と味噌を段階に分けて丁寧に焼き上げ、なんともいえない味噌の風味が漂います。中は言うまでもなく、ほろりと美味しい焼きおむすびです。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

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「塩昆布味☆カリカリチーズの残りご飯おやき」の作り方。✿話題入り感謝✿ 味付けは塩昆布だけ☆ おやきはもっちり&チーズはカリカリで食感良く♪ 子供が喜ぶご飯おやきです✿ 材料: 残りごはん、ホットケーキミックス、ふじっ子 塩こんぶ

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