なつめ

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a plate full of red dates on a wooden table

今回は、様々な疲れを癒すスーパーフード「なつめ」を使った漢方アレンジのレシピをカンポースタンド店主・山崎薫さんに教えていただきました。正月休み中、食べ過ぎ飲み過ぎで胃腸に負担かけっちゃった・・・という方にもオススメです。なつめは、中国では古くからよく食べられていて「1日3個食べる

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there is a plastic bag full of jelly candies in someone's hands with the label on it

無農薬 哈密大なつめ 200g 女性の悩みに 棗 ナツメ ドライフルーツ 無添加の商品情報|果物加工品の仕入れなら日本全国のメーカー・問屋が商品を卸価格で販売する事業者専用の卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】。小売店の仕入れ、事業者の備品・販促品調達を効率化します。

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there is a bowl of oatmeal and a cup of tea on the table

寒い季節に頂くぜんざいに甘酒を加えたアレンジぜんざい。 米糀は米に麹菌をつけて増殖させた発酵食品で、麹の酵素が新陳代謝を高めます。消化機能を高めて胃もたれや下痢を改善したり、疲労回復や美肌効果も期待できますよ。 もちもちの白玉と、やわらかなつめの異なる食感が楽しめる温かいおやつです。

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a bag of nuts next to a cup of tea

東京 青山にある「シンシア・ガーデン カフェ」がディレクションする「VEGE KITCHEN(ベジキッチン)」。植物性100%・無添加の素材にこだわった食品を展開している。素材系おやつ「ビューティースナッキング」の第一弾「ドライなつめ」は、女性にうれしい美容成分が詰まった一品だ。

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some nuts are on a wooden surface and ready to be eaten by the person in the photo

空気、水、食材の宝庫「飛騨」に棗の季節がやってきた! 観光地である「飛騨高山」。 いったことがある、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 昨年末に名古屋から飛騨へ移住し、大自然の中で親子で暮らしています。 古い町並みは小京都と呼ばれ、たくさんの観光客がこの地を訪れます。 この土地で実る作物は、高地の綺麗な空気や山からの澄んだ水、 寒暖差などを味方にして様々なパワーを持っているようです。 1.知ってる?棗(なつめ)のこと 1-1.漢方薬としても使われてきた薬効的な植物「なつめ」 季節は秋。 たわわに実ったお米の収穫期、もう一つ収穫の時期を迎えるものがあります。 それが「棗」です。 読み方はなつめ。 飛騨では庭に棗の木がある、という家庭も珍しくありません。 (私からしたら、宝物が庭にあるようで羨ましくてたまりません!) 棗は中国原産の果実で、中華料理や漢方薬として重宝されています。 飛騨地方では青い実が赤茶色に熟したものを生で食べたり、甘露煮にしたり、干したりします。 生の果実はリンゴのような味がします。 棗は、中国では「一日食三棗」という言葉があります。…

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two glass jars filled with food sitting on top of a wooden table next to each other

薬酒といえば、韓国のレストランを思い出します。 いろんな生薬をお酒に漬けこんだ大きな瓶が棚に並んでいるのを見かけます。 古来からの知恵が受け継がれているのでしょう。 生薬をお酒に漬けることで、お酒自体の利点と生薬のパワーを熱で壊れるころなく抽出できる。 また、お酒に漬けてあると飲みやすくなるというメリットもあるそうです。

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three doughnuts with nuts and cream on a black plate

銀座, 目黒, 東京都 のおみやげ「HIGASHIYA 棗バター 」が売っている場所がどこかや食べてみた口コミを【おみや】が写真つきで紹介しているページです。値段・原材料・カロリーなどの栄養成分表示・賞味期限やどれぐらい日持ちするかも紹介しています。

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なつめ and more

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