なす 漬物

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夏にかけて旬を迎える「なす」。暑くなるこの季節は、さっぱり食べれる漬物が食卓に並ぶとうれしいですね。今回は、ビニール(ポリ)袋で作る「なすの漬物」のレシピをご紹介します。袋になすと調味料を入れて揉み込むだけなのでとっても簡単!漬け具合や味付けなど、お好みでお試しください♪

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夏野菜の定番「なす」は夏バテ防止・解消に効果があるといわれています。そこで、暑くて食欲が無い日でもさっぱり食べられる「なすの漬物」はいかがでしょうか?今回は定番のぬか漬けではなく、手間なし簡単で作れて、すぐに食べられるレシピばかりを集めました。あと一品という時にも大活躍ですよ。

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笠原将弘さん「切って混ぜるだけです」→5分で簡単【なすの猛烈にウマイ食べ方】がすごい!とテレビで話題 | ヨムーノ French Dip Sandwich, French Dip, Japanese Food, Sandwiches, Food And Drink, Cooking Recipes

フジテレビ『ノンストップ』で紹介されていた、笠原将弘シェフ考案レシピ「なすと塩昆布の和え物」を筆者が実際に作ってみました。食材を切って混ぜるだけの簡単激ウマレシピ、ぜひチェックしてみてください。

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