そら豆

ほどよく、きちんと、暮らしのヒント。オレンジページnetは、気になるトピックスを毎日お届けします！おいしい料理が誰でも簡単に作れちゃうプロ料理家のレシピ集もチェック。人気メニューや定番おかずなど、本当に役立つ厳選レシピをご紹介しています。

☆殿堂入り大感謝です☆水、塩、酒の黄金比率教えちゃいます♡絶妙な歯応えを残した茹で加減と最高の塩加減です。

【🍳丸ごと焼き空豆】フライパン3分！ワタまで美味しい焼きそら豆ご訪問ありがとうございます😊料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。簡単・時短・美味し…

鮮やかな緑色がひと足早く初夏の訪れを感じさせてくれる「そら豆」。今回は、「むき豆をゆでる」「さやごとゆでる」「レンジでゆでる」の3つのゆで方をご紹介します。鮮度が落ちやすいそら豆の新鮮なものの選び方もありますよ。Nadiaで人気の料理研究家

旬のそら豆を手軽な塩ゆでにして、おいしくいただきます。すぐできて、おつまみにも子どものおやつにもピッタリ♪

子どものころ、そら豆特有の香りが苦手だった人は多いのではないでしょうか。それが大人になると、“おいしいにおい”に変わるから不思議なものです。「揚げ焼きそら豆」「そ...

旬を迎えているそら豆。そのまま茹でたり、焼いてもおいしいですよね。そら豆といえば独特な香りがあり、小さなお子さんは苦手という子もいますよね。そんなそら豆を使った子どもも喜ぶレシピをご紹介します。

今が旬で栄養たっぷりのそら豆。茹でるのが面倒だったり、そもそも食べ方がわからなかったりして、なんとなく手が遠のいていませんか？とっても簡単で、そら豆を余すことなく食べられる裏ワザがありますよ♪

オーブントースターで焼いて香ばしく。にんにくの香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめ。

空に向かって伸びることから名前が付いた「そら豆」。そんなそら豆は大粒で食べ応えがあり、豆らしいうま味を楽しめるのが特徴となっている。特に初夏に出回る旬のそら豆は、非常に美味しいことで知られている。今回は、そんなそら豆の一番美味しい食べ方といわれている「茹でそら豆」について解説する。また、美味しく食べるポイントや、そら豆を使ったおすすめ料理なども紹介する。