そら豆 イラスト

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オリジナルのフリー素材『そら豆イラスト』

そら豆の旬や栄養、かごしまブランドについてのご紹介！

空に向かって伸びることから名前が付いた「そら豆」。そんなそら豆は大粒で食べ応えがあり、豆らしいうま味を楽しめるのが特徴となっている。特に初夏に出回る旬のそら豆は、非常に美味しいことで知られている。今回は、そんなそら豆の一番美味しい食べ方といわれている「茹でそら豆」について解説する。また、美味しく食べるポイントや、そら豆を使ったおすすめ料理なども紹介する。