体を温める作用があり、女性ならではの不調にもはたらきかける、頼もしい食材「しょうが」。過熱すると、体を温める効果がさらにアップします。鶏だんごのしょうが煮は、せん切りとすりおろしの両方のしょうがを使用。食べると体がぽかぽかしてくること間違いなしのおかずです。(『お疲れ女子に捧ぐ しょうがレシピ帖』より)
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