しば漬けアレンジ

マグロの漬けをちょっとおしゃれにアレンジ。カルパッチョ風に仕上げます。長いもの食感、しば漬けの酸味と塩気が絶妙なバランスです。

浅漬けの素はいりません！いつもの調味料できゅうりの一本漬け作りましょう♡｜LIMIA (リミア)

＞＞ほたるいかの漬け込み＆バターソテーのレシピを画像でこんにちは！　谷中松寿司三代目・料理家の野本やすゆきです。この連載では、寿司屋ならではのテクニックを交えながら、家庭で作りやすいレシピをご紹介します。第1回『さば缶で作る超簡単しめ鯖』のレシピはこちら＞＞第2回は、スーパーでもおなじみ、〈ボイルほたるいか〉を使った『ほたるいかの漬け込み』！市販のボイルされたほたるいかに、あつあつの煮汁をかけるだけの簡単レシピです。今回はアレンジレシピもご紹介しちゃいます！ 【其の一】ほたるいかはていねいに下ごしらえすべし！　味の差が歴然 ほたるいかの目、くちばし、軟骨を一つ一つ取るのがおいしく食べるポイント！　このひと手間でお店の味にぐっと近づきます。細かい作業がちょっと大変ですが、慣れると意外と楽しい。旬の食材に触れて料理をするのもいいものですよ♪ 【其の二】寿司屋秘伝の仕込み「漬け込み」を活用すべし！…

「しば漬け」は、刻んだなすやきゅうりに赤紫蘇の葉を加えて漬け込んだお漬物。普通に食べてもおいしいけど、実はアレンジ幅がとっても広いんです♪今回は、王道から意外なものまで「

... かぶ 千枚漬け

まほ｜おにぎりレシピ｜時短・簡単 on Instagram: "@onigiri_reshipi 👈🏻他のおにぎりはこちら ・ みなさん、こんにちは☺️𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 祖母が大好きなこのおにぎり🍙 作る時はこちらのリールじゃない投稿からどうぞ🙇‍♀️💕 ・ 今日のおにぎりは本当に爆速だよ❣️ やみつきになるパリっぽりの しば漬けおにぎり〜🤤🍙✨ 大葉のアクセントがたまらん美味しいです💕 お試しあれ〜😊 ・ ━━━━━━━━━━━━━━ しば漬け✖️大葉　おにぎり🍙 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ 作り方は混ぜるだけ超簡単っ𓂅𓎩 ・ 【材料（型2個分）】 ▪︎ごはん…150g ◾︎しば漬け...大さじ1.5 ◾︎大葉...3枚 ◾︎いりごま...大さじ1 ・ ・ 今回は、ダイソーのおにぎり型 2個のケースを使ったよ！ ・ 保存して是非作ってみてね〜🤤 ・ ・ ・ ⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 最後まで見てくれてありがとう◡̈💓 ・ ῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀῀ #おにぎり…

地元高校（上農）の秘伝のレシピ！漬物をしない私でも、簡単に出来ました！近所のおばあちゃん達にも好評♬

お手軽に作れるしば漬け(柴漬け)のレシピをご紹介します！本来のしば漬けは赤しそを使いますが、手に入る時期は限られます。いつでも作れるように、今回は赤しその代わりに梅酢でアレンジしています。保存袋で漬ける方法で、短時間でしっかりと漬かります♪ごはんのお供にはもちろん、チャーハンやポテトサラダ、タルタルに加えるなどのアレンジもお楽しみください！

にんじんの香味漬け by藤井恵さんの料理レシピ - レタスクラブ#レシピ#作り置き

白ごはん.comの『柴漬けの作り方』を紹介するレシピページです。赤しそを使っての作り方、赤梅酢での作り方、家庭で作りやすい2種類の柴漬けの作り方を紹介しています。生姜やみょうがの薬味野菜の香りが清々しく、白ごはんにぴったり。詳しい写真付きで紹介していますので、ぜひお試しください！

甘くて美味しい博多の味付けになってます☆レシピが簡単！覚えることは数字の②♪

ご飯のおかわりが止まらない！大葉をめんつゆに漬けるだけでやみつきになるご飯のお供が作れちゃう♪無限に食べられる大葉レシピです！

京都三大漬物の１つである「しば漬け」は、日本を代表する定番の漬物でもあります。京都の老舗漬物店では伝統的に茄子を使用し、赤紫蘇を加えて塩漬けにして昔ながらの製法で作られています。しば漬けは、乳酸発酵により生まれる酸味が特徴的な味わいで古くから京都で親しまれてきました。 今回は、赤紫蘇に染まった漬物の色味と酸味がクセになる京都の郷土料理しば漬けをピックアップし、風味を活かしたおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

お安く買えた大量のみょうがの茎を醤油漬けにして長期保存。色んな料理に大活躍！

またいつものお出かけ〜夜の部 ＊一口サイズの稲荷ロール ・しば漬け ・沢庵 ・紫蘇の実漬け ＊あいさんの色紙豆腐 ＊夏野菜の肉巻き ＊卵焼き ＊海老とサーモンのカクテルサラダ🥗 〜青パパ辛ディップ添え ＊果物🍉🥝🍊 🍒の水饅頭 お弁当用に小さな色紙豆腐を入れました。 〜お豆腐が入っていたケースを型にしています。 あいさん♪食べ友にお呼びしちゃいますが、気になさらないで😅 では行ってきます。 #観劇弁当 #稲荷ロール #漬物寿司 #おまかせ酢 #海老とサーモンのカクテルサラダ #青パパ辛ディップ #食卓を紡ぐおたより便 #スナップディッシュマーケット #バルヤンナイク

しば漬けの酸味とコクが大人のポテサラに。

ゆで卵と玉ねぎ、じゃがいものシンプルなポテトサラダにしば漬けを加えるだけで、デパ地下のような華やかサラダに変身！しば漬けのコリコリっとした食感と、ごろごろと入った卵とポテトの食感がクセになる簡単ポテサラレシピです。夕食やお弁当の一品はもちろん、ほどよい酸味がおつまみにもぴったりです。

特にメインのおかずがなくても、お箸がすすむ魔法の付け合わせと言えば「そぼろ」がありますよね♪そのまま食べても、ご飯にのせても、炒り卵と合わせて2色丼にしても美味しい。普段の食卓はもちろん、お弁当にも大活躍の万能おかずです。 今回は、のせるだけでご飯が進む！簡単「そぼろ」作り置きレシピを3つご紹介します！ 朝から食べやすい「ナス味噌そぼろ」 まずは刻んだナスと鶏ひき肉を合わせた「ナス味噌そぼろ」です。お肉は鶏ひき肉を使っているから油っぽさが抑えられているので、朝から食べるのにも◎味付けに生姜汁がプラスされているのもポイントですよ。 （コレさえあれば！朝ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」　by:Mayu*さん） レシピを見る＞＞ 夏休みにありがたい！「納豆そぼろ」 おうちごはんの機会が増える夏休みにあったら嬉しいのが「納豆そぼろ」です。包丁もまな板も使わずに作れるから、忙しい時にもおすすめ。 ご飯だけでなく、パンや麺類、サラダとの相性も抜群。冷蔵庫で2～3日保存できます。小分けにして冷凍保存しても◎ （連休にあると助かる！カンタン絶品作り置き「納豆そぼろ」　by:料理家…

しば漬けの“しば”って一体なに？ お弁当でもよく見かける定番の漬物「しば漬け」。 赤紫蘇の鮮やかな紫色と酸味が特徴の漬物で、すぐき漬け、千枚漬けと合わせて京都三大漬物と呼ばれています。 歴史は古く、平安時代末期には食べら ...

【しば漬け】1日で完成！切って漬けるだけで超簡単！ ご飯が進む なすときゅうりの柴漬け 作り方 しば漬けを使ったアレンジも紹介 即席しば漬け 赤紫蘇レシピ 夏野菜 漬け📌こんな方におすすめ： - 「市販の素」に頼らず手軽に本格風味を楽しみたい - 赤紫蘇が出回る初夏にまとめ仕込み＆長期保存したい - なす...