さば

【味付け簡単❣️竜田揚げ風たっぷりおろしのお魚レシピ⠀】片栗粉をまぶした鯖をカリッと焼き上げ竜田揚げ風に🐟♬︎甘酢だれを照りっと絡めて大根おろしと一緒にいただきます🙏🥢✨生姜の効果と大根おろしで鯖の臭みも全然なし◎(^^)👌たれがしっかり絡んだ鯖はご飯がモリモリ進みますよ⸜🍚✨⸝

酸っぱ甘いタレが食欲をそそります。鯖の臭みもなく食べやすくお子様でも食べやすい味付けになっていますし、そのままでも美味しいですが大葉を巻いていただくとよりさっぱりいただけます。

水揚げされたサバを、塩水に浸けて干した『塩サバ』。塩サバはスーパーマーケットなどで比較的安価で売られており、冷凍保存もできるため便利な食材です。調理する際は、味が付いているのでそのまま焼くだけでおいし...

鯖と言えば味噌煮が定番ですが、醤油の甘辛煮が臭みも無く驚きの美味しさ！！ 作り方は超簡単！煮汁を沸騰させたら鯖を入れて煮るだけ！ とっても簡単なのに、これがお惣菜屋さんで買った様な本格的な美味しさ♡ これから鯖の定番が変わる事間違い無し！ 目からウロコの美味しさです。 是非1度お試し下さい♪

夏の食事って、暑くなりがちなキッチンでのご飯支度や夏バテによる食欲低下など、ざっと考えるだけでも「作りたくない」理由がたくさんあるんですよね。でも暑いからこそしっかり食べて体力つけなくちゃ、とも思うと悩ましいところ。せっかくならおしゃれに美味しいものを食べて夏を乗り切りたいですよね。日本テレビ『沸騰ワード10』で、伝説の家政婦・タサン志麻さんが作っていたレシピ「マクロオーヴァンブラン」が、暑い日でも最高に美味しく食べられたのでご紹介させてください。

皮パリパリ＆身トロトロに仕上げるテクニックとは！？（画像提供@wan.ope_gohan） | 小５息子がハマる“店レベル”な『サバの塩焼き』に280万再生「冷凍サバが激変」「ずっとこれでいい」 1枚目

よく定食でも出てくる定番の塩さば。美味しいですよね。魚離れと言われる現代ですが、簡単な焼き方を覚えたら塩さばは手軽で美味しくて言う事なしの食材。塩さばの簡単な焼き方を覚えてどんどん食べましょう。塩さばの焼き方や焼き鯖のアレンジ料理を調べました。

【サバの味噌煮の作り方】劇的においしくなる5つポイントをご紹介。①味噌は2回に分けて入れる、②調理の前に、熱湯をまわしかける、③生姜と長ネギを入れる、④酒をたっぷり入れる、⑤酒をたっぷり入れる。この5つのポイントさえ外さなければ、プロ顔負けの「鯖（さば）の味噌煮」が完成！ お酒のおつまみにもごはんのおかずにもぴったりな、おいしい鯖（サバ）の味噌煮、今こそ作ってみよう。

↑これまでのレシピ一覧は、レシピブログさんでも検索できます♪-------------------------------------------------------------------------------おはようございます。たまには、魚も。ということで、サバの甘辛ゴマ焼き。軽く片栗粉をまぶしたサバを焼いて、甘