ぎゅうひレシピ

もちもちとした食感とほんのりとした甘さが特徴の求肥。大福や練り切り、あんみつなど和菓子にもよく使われ日本人には馴染みの食材ですが、求肥の原材料や作り方は全く知らない！なんて方も多いのではないでしょうか。今回はそんな求肥の正体と、おうちでも簡単にできる作り方をご紹介します。

とっても簡単、レンジで出来て、翌日も大福の皮が柔らかくてもっちもち。手土産にも喜ばれます。おせち料理の和風デザートにも。

やわらかくほんのり甘く。シンプルな美味しさの基本のぎゅうひです。このままでも、何かのトッピングでも♪

濃厚なレアチーズをぎゅうひで包みました。モチモチな食感のぎゅうひはレンジで簡単♪ジャムはお好みのものに変えれば、自分好みにアレンジできます。

作りたてをあんこや黄な粉で食べたり、どら焼きやねりきりに入れたりと使い道も沢山。作り置きして冷凍保存しておくと便利です。

塩糀ういろう(企業認定レシピ)簡単におうちで手作りできる和菓子”ういろう”今回はいつものういろうに、塩糀をプラス。コクがあり、奥深い味わいに(*^ー^)ノ実…

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。 今回は、もちもち感がクセになる 求肥(ぎゅうひ) のご紹介です。 白玉粉は、もち米を水に浸して軟らかくし、すりつぶして乾燥させたものです。主成分は炭水化物ですが、良質たんぱく質やビタミンＢ群も含みます。 電子レンジを使って簡単に作れるので、子どもといっしょに作ってみるのもお...

【デーツとカシューナッツのぎゅうひ】身近な材料と道具でできる！「ユイミコ」の和のおやつレシピ。 | クロワッサン オンライン

レンジでとっても簡単！この配合が一番扱いやすく、応用も利きます。

求肥は冷たくしても、翌日でも柔らかいままなので、使い勝手抜群です！あんみつに、どらやきに、大福に、練りきりにも。これ一つ覚えておくとアレンジ和菓子が楽しめます。

冷蔵庫で数日保存してもモチモチ美味しくい♪ 冷凍保存して自然解凍しても美味しかったです。 下記分量で、寒天流し型（１４０×１１０×H４５）１台分です。

ジュースで味付けした、もちもち＆フルーティーな求肥です。お好きなフルーツでアレンジを楽しんでください♪

鹿の子とは、ぎゅうひを包んだあん玉に豆のみつ煮を貼りつけた和菓子です。甘納豆でアレンジ！

白玉粉と市販のあんこがあればあっという間に出来ちゃう！フライパンで簡単おやつ！騙されたと思って作るべし♪

ジュースで味付けした、もちもち＆フルーティーな求肥です。お好きなフルーツでアレンジを楽しんでください♪

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和菓子の練り切り生地に必要なぎゅうひの作り方です。レンジを使って簡単に作れます。

✿300人話題入り＆ﾃﾚﾋﾞ放映感謝✿求肥(ぎゅうひ)はﾚﾝｼﾞで手早く簡単に！苺＆お気に入りの餡子を包んで出来上がり♪

黒砂糖なしでも、レンジで簡単に東北風くるみゆべしが出来ます 2015.5.26話題入りありがとう＊＾＾＊